Informação sobre Segurança Alimentar

Contaminação Radioactiva e Segurança Alimentar

Medidas de Prevenção de Riscos de Segurança Alimentar na Época dos Tufões

Saiba Mais sobre os Critérios de Segurança Alimentar

Serviço de consulta técnica na fase preliminar relativo à “Licença de estabelecimento de venda a retalho de produtos alimentícios frescos”

O Registo de Estabelecimentos de Takeaway é Necessário Exploração em Conformidade com a Lei e Exibição da Certidão de Registo

Palestra sobre Segurança Alimentar nos Serviços de Entrega de Comida Takeaway

Verifique Cuidadosamente as Encomendas Entregues e as Embalagens dos Alimentos

Curso de Supervisão de Higiene Alimentar

Cursos de Formação sobre“Segurança Alimentar e Higiene Ambiental”para o Sector Alimentar

Palestras sobre Segurança Alimentar e Serviço de Visita Guiada

Anúncios/Avisos >

24/08/2023

Stock de sal é suficiente, sendo desnecessária a corrida às compras (Origem da informação: DSEDT)

23/08/2023

Proibida a importação para Macau de produtos aquáticos, carnes, vegetais e frutas de dez prefeituras do Japão a partir de amanhã

22/08/2023

Resposta ao anúncio do início da descarga no mar, pelo Japão, de águas contaminadas da central nuclear de Fukushima

14/07/2023

IAM presente na Reunião sobre Quarentena, Inspecção Sanitária e Fitossanitária e Controlo de Segurança Alimentar Guangdong-Hong Kong-Macau 2023

$Mais de 3700 estabelecimentos de takeaway já com certidão de registo e cinco autuados por infracção$

13/07/2023

Mais de 3700 estabelecimentos de takeaway já com certidão de registo e cinco autuados por infracção

13/06/2023

IAM convida especialistas a negociar em conjunto a segurança alimentar, para impulsionar o desenvolvimento coordenado do Mercado de produtos alimentares na Grande Baía

12/06/2023

IAM organiza sessões de intercâmbio do sector alimentar para criar em conjunto sistema de segurança alimentar

Alerta Alimentar >

21/09/2023

Kraft Brand Cheese Products May Contain Extraneous Material (Versão Inglesa)

14/09/2023

Prepackaged Almond Milk and Walnut Milk Samples Detected with Non-Permitted Preservative Salicylic Acid (Versão Inglesa)

11/09/2023

Choya Brand Plum Wine May Contain Extraneous Material (Versão Inglesa)

22/07/2023

Potts Partnership Ltd Brand Potts’ Truffle Mayonnaise May be Contaminated with Listeria monocytogenes (Versão Inglesa)

19/07/2023

Dan-D Pak Brand Raw Macadamia Nuts May be Contaminated with Salmonella (Versão Inglesa)

06/06/2023

Bonne Maman Bitter Orange Marmalade from France May be Contaminated with Mould (Versão Inglesa)

26/05/2023

Apple Sidra from Taiwan Region May Contain Sediments (Versão Inglesa)

Conhecimentos sobre Segurança Alimentar >

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

【Perguntas Mais Frequentes sobre Contaminação por Radiação e Segurança Alimentar】Observações para o Sector Alimentar e para o Público em Geral

28/08/2023

1. A que devem prestar atenação o sector de restaturação e os importado...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

【Perguntas Mais Frequentes sobre Contaminação por Radiação e Segurança Alimentar】Monitorização e Regulamentação de Alimentos Importados

24/08/2023

1. Existe uma preocupação internacional com a contaminação de alimentos p...

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Contaminação Radioactiva e Segurança Alimentar

24/08/2023

Como Macau depende imenso do fornecimento de alimentos importados, após o acide...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

【Perguntas Mais Frequentes sobre Contaminação por Radiação e Segurança Alimentar】Contaminação Radioactiva e Segurança Alimentar

22/08/2023

1. Após um acidente nuclear, que tipos de alimentos são mais susceptívei...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

【Perguntas Mais Frequentes sobre Contaminação por Radiação e Segurança Alimentar】Para Compreender a Radiação

04/08/2023

1. O que é a radiação? A radiação refere-se à energia que se move de um l...

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Descobrir o que é o Leite Vegetal

27/04/2023

Leite de aveia, leite de amêndoa, leite de soja… Nos últimos anos, o leite v...

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Consome Glutamato Monossódico?

17/02/2023

As pessoas da sociedade moderna atribuem grande importância à sua saúde e fica...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

Conheça os Critérios de Segurança Alimentar de Macau

14/02/2023

De acordo com o Artigo 7.º do Capítulo II da Lei n.º 5/2013 – Lei de Segurança ...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

Conhecer os Critérios de Resíduos de Pesticidas em Géneros Alimentícios

14/02/2023

Conhecer os pesticidas e a sua utilização No cultivo das culturas, os agriculto...

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Conhecer sobre a Cozedura Lenta

25/11/2022

Nos últimos anos, muitos restaurantes começaram a oferecer pratos de cozedura l...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

Embrulhar Alimentos com Papel de Alumínio é Seguro?

07/09/2022

Bolos e outros géneros de massa cozida são muito populares hoje em dia e, qua...

Divulgação Científica sobre Segurança Alimentar

Substâncias Proibidas nos Géneros Alimentícios

24/05/2022

Substâncias Proibidas de Usar nos Géneros Alimentícios em Macau “Substâncias...

Inspecção e Quarentena >

01/01/2021

Notas Importantes Acerca dos Procedimentos para Ficarem ao Abrigo do Acordo de Cooperação no Controlo de Segurança dos Produtos Alimentares Fabricados em Macau e Exportados para o Interior da China

01/01/2021

Inspecções Sanitárias e Quarentena de Alimentos

31/12/2020

Informação sobre Conhecimento Comum da Popularização das Ciências

Sensibilização e Formação para a Segurança Alimentar >

13/09/2023

Curso de Supervisão de Higiene Alimentar

25/08/2023

Palestras sobre Segurança Alimentar e Serviço de Visita Guiada do Ano 2023

18/01/2023

Visita ao "Posto de Informações sobre Produtos Alimentares"

18/01/2023

Palestra sobre Segurança Alimentar nos Serviços de Entrega de Comida Takeaway

17/01/2023

Palestra sobre Segurança Alimentar nas Refeições Escolares

12/01/2023

Cursos de Formação sobre“Segurança Alimentar e Higiene Ambiental”para o Sector Alimentar

Vídeo >

Contaminação Radioactiva e Segurança Alimentar

Regime de Registo de Estabelecimentos de Actividades de Takeaway: O Primeiro Passo na Garantia da Segurança Alimentar

Base de Dados acerca dos Critérios de Segurança Alimentar de Macau

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Sensibilização e Formação para a Segurança Alimentar	Curso de Supervisão de Higiene Alimentar