1. Página Principal
  3. Publicações Educativas sobre Segurança Alimentar
  4. Folhetos
  1. Prevenção de Epidemia - Seis (6) Maneiras para Consumir In Loco (Cartaz)
  2. No Festival do Chong Chao (Bolo Lunar) Aprecie o Bolo Lunar Sem Preocupações
  3. Os critérios de segurança alimentar relativos aos "Limites máximos de resíduos de pesticidas em géneros alimentícios" entraram em vigor em Abril de 2020
  4. Entrada em vigor o Regulamento Administrativo n.º 11/2020 que regula os "Limites máximos de resíduos de pesticidas em géneros alimentícios" (Cartaz)
  5. Guia de Prácticas de Higiene - Manuseio de Frutas Pré-cortadas
  6. Conhecer os Critérios de Segurança Alimentar de Macau
  7. Critérios de Segurança Alimentar Já em Vigor
  8. Vamos Aprender Mais Sobre: Resíduos de Pesticidas
  9. Desfrute de Bolinhos de Arroz Glutinoso Sem Preocupações
  10. Dicas de Segurança Alimentar (Autocolantes)
  11. Guia de Prácticas de Higiene - Controlo de Tempo e Temperatura
  12. Curso Avançado de Segurança Alimentar e Higiene Ambiental
  13. 【Seja um Consumidor Inteligente】Pontos a Observar ao Encomendar Alimentos para Entrega
  14. Lavar as Frutas e Legumes de Maneira Correcta
  15. Churrascada Sem Preocupações
  16. Posto de Informações sobre Produtos Alimentares
  17. Compreender o Risco de Segurança Alimentar Associado às Compras Online
  18. Compre Carne Sem Preocupações
  19. Guia de Prácticas de Higiene - Transporte e Entrega de Alimentos
  20. Guia de Prácticas de Higiene - Segurança Alimentar das Refeições Escolares
  21. Guia de Prácticas de Higiene - Como Usar o Serviço de Pedido de Comida Online e de Entrega de Comida Tipo Takeaway (Para o Sector da Restauração)
  22. Guia de Prácticas de Higiene - Exposição e Venda de Comida na Rua (Ao Ar livre)
  23. Guia de Prácticas de Higiene - Lembranças Alimentares Charque
  24. Guia de Prácticas de Higiene - Siu-mei (Carnes Assadas) e Lo-mei (Carnes Guisadas em Molho de Soja)
  25. Guia de Prácticas de Higiene - Sushi e Sashimi
  26. Guia de Prácticas de Higiene - Bebidas Prontas a Consumir e Gelados Comestíveis
  27. Guia de Prácticas de Higiene - Pedidos de Comida Online e Serviço de Entrega de Comida Tipo Takeaway
  28. Guia sobre a Prevenção de Desastres e para Garantir a Segurança da Água Potável e dos Alimentos nos Socorros Após Catástrofes
  29. Guia de Prácticas de Higiene para Exposições e Festivais de Gastronomia
  30. Guia de Higiene Alimentar para o Manuseamento de Alimentos em Restaurantes e Takeaways
  31. Palestra sobre Segurança Alimentar nas Refeições Escolares
  32. Curso Básico de Segurança Alimentar e Higiene Ambiental
  33. Acondicionamento e Exposição de Alimentos (Cartaz)
  34. Manuseamento de Alimentos (Cartaz)
  35. Descongelamento Seguro de Alimentos (Cartaz)
  36. Lavar Correctamente as Mãos, para Livrar de Todas as Bactérias
  37. Programa de Incentivo ao Supervisor de Higiene Alimentar
  38. Lei de Segurança Alimentar-Crime de Produção e Comercialização de Géneros Alimentícios Nocivos
  39. Lei de Segurança Alimentar-Infracção Administrativa
  40. Lei de Segurança Alimentar
  41. 5 Pontos-chave para uma Alimentação Segura