1. Página Principal
  3. Publicações Educativas sobre Segurança Alimentar
  4. Folhetos
  1. Como Usar o Frigorífico Correctamente
  2. Trabalhadores que Manuseiam Produtos Alimentares da Cadeia de Frio - Precauções para Assegurar a Protecção Sanitária Pessoal
  3. Prevenção de Epidemia - Seis (6) Maneiras para Consumir In Loco (Cartaz)
  4. No Festival do Chong Chao (Bolo Lunar) Aprecie o Bolo Lunar Sem Preocupações
  5. Os critérios de segurança alimentar relativos aos "Limites máximos de resíduos de pesticidas em géneros alimentícios" entraram em vigor em Abril de 2020
  6. Guia de Prácticas de Higiene - Manuseio de Frutas Pré-cortadas
  7. Guia de Prácticas de Higiene - Descongelamento de Alimentos
  8. Conhecer os Critérios de Segurança Alimentar de Macau
  9. Critérios de Segurança Alimentar Já em Vigor
  10. Vamos Aprender Mais Sobre: Resíduos de Pesticidas
  11. Desfrute de Bolinhos de Arroz Glutinoso Sem Preocupações
  12. Dicas de Segurança Alimentar (Autocolantes)
  13. Guia de Prácticas de Higiene - Controlo de Tempo e Temperatura
  14. Curso Avançado de Segurança Alimentar e Higiene Ambiental
  15. 【Seja um Consumidor Inteligente】Pontos a Observar ao Encomendar Alimentos para Entrega
  16. Lavar as Frutas e Legumes de Maneira Correcta
  17. Churrascada Sem Preocupações
  18. Aprecie“Hot-pot”Sem Preocupações
  19. Posto de Informações sobre Produtos Alimentares
  20. Compreender o Risco de Segurança Alimentar Associado às Compras Online
  21. Compre Carne Sem Preocupações
  22. Guia de Prácticas de Higiene - Transporte e Entrega de Alimentos
  23. Guia de Prácticas de Higiene - Segurança Alimentar das Refeições Escolares
  24. Guia de Prácticas de Higiene - Como Usar o Serviço de Pedido de Comida Online e de Entrega de Comida Tipo Takeaway (Para o Sector da Restauração)
  25. Guia de Prácticas de Higiene - Exposição e Venda de Comida na Rua (Ao Ar livre)
  26. Guia de Prácticas de Higiene - Lembranças Alimentares Charque
  27. Guia de Prácticas de Higiene - Siu-mei (Carnes Assadas) e Lo-mei (Carnes Guisadas em Molho de Soja)
  28. Guia de Prácticas de Higiene - Sushi e Sashimi
  29. Guia de Prácticas de Higiene - Bebidas Prontas a Consumir e Gelados Comestíveis
  30. Guia de Prácticas de Higiene - Pedidos de Comida Online e Serviço de Entrega de Comida Tipo Takeaway
  31. Guia sobre a Prevenção de Desastres e para Garantir a Segurança da Água Potável e dos Alimentos nos Socorros Após Catástrofes
  32. Guia de Prácticas de Higiene para Exposições e Festivais de Gastronomia
  33. Guia de Higiene Alimentar para o Manuseamento de Alimentos em Restaurantes e Takeaways
  34. Palestra sobre Segurança Alimentar nas Refeições Escolares
  35. Curso Básico de Segurança Alimentar e Higiene Ambiental
  36. Acondicionamento e Exposição de Alimentos (Cartaz)
  37. Manuseamento de Alimentos (Cartaz)
  38. Descongelamento Seguro de Alimentos (Cartaz)
  39. Lavar Correctamente as Mãos, para Livrar de Todas as Bactérias
  40. Programa de Incentivo ao Supervisor de Higiene Alimentar
  41. Lei de Segurança Alimentar-Crime de Produção e Comercialização de Géneros Alimentícios Nocivos
  42. Lei de Segurança Alimentar-Infracção Administrativa
  43. Lei de Segurança Alimentar
  44. 5 Pontos-chave para uma Alimentação Segura