2. Critérios de Segurança Alimentar
  1. Aditivos Alimentares
  2. Substâncias Proibidas nos Géneros Alimentícios
  3. Resíduos nos Alimentos
  4. Contaminantes e Toxinas nos Alimentos
  5. Microrganismos nos Alimentos
  6. Ingredientes Nutritivos de Produtos Alimentares