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| Título | Números de identificação INS* | Números de identificação com prefixo E* | Números de identificação CNS* |
|---|---|---|---|
| Goma abelmoschus manihot | --- | --- | 20.019 |
| Acessulfame de potássio | 950 | E950 | 19.011 |
| Ácido acético | 260 | E260 | 01.107 |
| Esteres de mono e deglicerídeos de ácidos gordos com ácido acético | 472a | E472a | 10.027 |
| Adipato de diamido acetilado | 1422 | E1422 | 20.031 |
| Fosfato de diamido acetilado | 1414 | E1414 | 20.015 |
| Amido oxidado de acetilado | 1451 | E1451 | --- |
| Amido acidificado tratado | 1401 | E1401 | 20.032 |
| Castanho da casca de bolota | --- | --- | 08.126 |
| Ácido adípico | 355 | E355 | 01.109 |
| Ágar | 406 | E406 | 20.001 |
| L-alanina | 639 | --- | 12.006 |
| Ácido algínico | 400 | E400 | --- |
| Alitame | 956 | --- | 19.013 |
| Amido alcalino tratado | 1402 | E1402 | --- |
| Vermelho allura ac | 129 | E129 | 08.012 |
| Sulfato de amónio e alumínio | 523 | E523 | 06.005 |
| Sulfato duplo de alumínio e potássio, alumínio sulfato de potássio | 522 | E522 | 06.004 |
| Silicato de alumínio | 559 | E559 | --- |
| Amarante (Amaranto alumínio Lake) | 123 | E123 | 08.001 |
| Acetato de amónio | 264 | E264 | --- |
| Alginato de amónio | 403 | E403 | --- |
| Carbonato de amónio | 503(i) | E503(i) | --- |
| Cloreto de amónio | 510 | E510 | --- |
| Bicarbonato de amónio ou carbonato ácido de amónio | 503(ii) | E503(ii) | 06.002 |
| Hidróxido de amónio | 527 | E527 | --- |
| Lactato de amónio | 328 | --- | --- |
| Polifosfatos de amónio | 452(v) | --- | --- |
| Sais de amónio de ácido fosfatídicos | 442 | E442 | 10.033 |
| Amilase | 1100 | --- | 11.003 |
| Extratos do annato | 160b | E160b | 08.144 |
| Antocianinas | 163 | E163 | --- |
| Antioxidante de folhas de bambu (aob) | --- | --- | 04.019 |
| Antioxidante de glycyrrhiza | --- | --- | 04.008 |
| Artemisia goma | --- | --- | 20.037 |
| Ácido ascórbico | 300 | E300 | 04.014 |
| Palmitato de ascorbila | 304 | E304(i) | 04.011 |
| Estearato de ascorbila | 305 | E304(ii) | --- |
| Aspartame | 951 | E951 | 19.004 |
| Azodicarbonamida | 927a | E927 | 13.004 |
| Vermelho de basella rubra | --- | --- | 08.121 |
| Cera de abelha | 901 | E901 | --- |
| Vermelho de beterraba ou betanina | 162 | E162 | 08.101 |
| Ácido benzóico | 210 | E210 | 17.001 |
| Peróxido de benzóleo | 928 | --- | 13.001 |
| Vermelho de feijão preto | --- | --- | 08.114 |
| Extracto de groselha preta | 163(iii) | --- | --- |
| Vermelho de groselha preta | --- | --- | 08.122 |
| Amido branqueado | 1403 | E1403 | --- |
| Fosfatos de cálcio (mistura) | 542 | --- | --- |
| Azul brilhante (FCF) | 133 | E133 | 08.007 |
| Bromelaína | 1101(iii) | --- | --- |
| Buddleia amarelo (Amarelo de mi-mong) | --- | --- | 08.139 |
| Borracha de butadeno estireno butadeno-estireno | --- | --- | 07.002 |
| Butilhidroxianisol(BHA) | 320 | E320 | 04.001 |
| Butilhidroxitolueno(BHT) | 321 | E321 | 04.002 |
| Cafeína | --- | --- | 00.007 |
| Guanilato de cálcio 5’- | 629 | E629 | --- |
| Inosinato de cálcio 5’- | 633 | E633 | --- |
| Ribonucleotídeo de cálcio 5’- | 634 | E634 | --- |
| Acetato de cálcio | 263 | E263 | --- |
| Alginato de cálcio | 404 | E404 | --- |
| Silicato de cálcio e aluminio | 556 | E556 | --- |
| Ascorbato de cálcio | 302 | E302 | 04.009 |
| Benzoato de cálcio | 213 | E213 | --- |
| Carbonato de cálcio | 170(i) | E170 | 13.006 |
| Cloreto de cálcio | 509 | E509 | 18.002 |
| Citratos de cálcio | 333 | E333 | --- |
| Ciclamato de cálcio | 952(ii) | E952 | --- |
| Difosfato dihidrogénio monocálcico | 450(vii) | E450(vii) | --- |
| Etilenodiamino tetracetato cálcico dissódico (EDTA) | 385 | E385 | --- |
| Ferrocianeto de cálcio | 538 | E538 | --- |
| Gluconato de cálcio | 578 | E578 | --- |
| Diglutamato de cálcio , glutamato de cálcio (D, L-) | 623 | E623 | --- |
| Sulfito ácido de cálcio | 227 | E227 | --- |
| Hidróxido de cálcio | 526 | E526 | 01.202 |
| Lactato de cálcio | 327 | E327 | 01.310 |
| Malato de cálcio (D, L-) | 352(ii) | E352(i) | --- |
| Óxido de cálcio | 529 | E529 | --- |
| Peróxido de cálcio | 930 | --- | 13.007 |
| Polifosfatos de cálcio | 452(iv) | E452(iv) | --- |
| Propionato de cálcio | 282 | E282 | 17.005 |
| Sacarina de cálcio | 954(ii) | E954 | --- |
| Silicato de cálcio | 552 | E552 | --- |
| Sorbato de cálcio | 203 | E203 | --- |
| Esterato de cálcio | 470 | --- | 10.039 |
| Estearoil lactilato de cálcio | 482(i) | E482 | 10.009 |
| Sulfato de cálcio | 516 | E516 | 18.001 |
| Cera candelila | 902 | E902 | --- |
| Cantaxantina | 161g | E161g | --- |
| Capryl monoglyceride | --- | --- | 17.031 |
| Caramelo natural , classe I | 150a | E150a | 08.108 |
| Caramelo de sulfito cáustico , classe II | 150b | E150b | --- |
| Caramelo amônia, classe III | 150c | E150c | 08.110 |
| Caramelo de sulfito amônia classe IV | 150d | E150d | 08.109 |
| Dióxido de carbono | 290 | E290 | 17.014 17.015 17.016 17.017 |
| Carmínicos | 120 | E120 | 08.145 |
| Carmoisine(Azorubine) | 122 | E122 | 08.013 |
| Cera carnaúba | 903 | E903 | 14.008 |
| Goma garrofina, goma caroba, goma alfarroba, goma jataí | 410 | E410 | 20.023 |
| Carotenos | 160a | E160a | --- |
| Beta carotenos, (Blakeslea trispora) | 160a(iii) | --- | --- |
| Beta carotenos, sintético | 160a(i) | E160a(ii) | 08.010 |
| Carotenos, extratos naturais | 160a(ii) | E160a(ii) | 08.010 |
| β-Apo-8’-carotenal | 160e | E160e | --- |
| β-Apo-8’-carotenoic Acid, Methyl or Ethyl Ester | 160f | E160f | --- |
| Carragena | 407 | E407 | 20.007 |
| Amarelo de carthamus | --- | --- | 08.103 |
| Casein calcium peptide(CCP) | --- | --- | 00.015 |
| Casein phosphopeptides | --- | --- | 00.016 |
| Castor oil | 1503 | --- | --- |
| Laranja de pimenta malagueta | --- | --- | 08.107 |
| Chitin | --- | --- | 20.018 |
| Cloro | 925 | E925 | --- |
| Bióxido de cloro (Solução de clorina dióxido estabilizada) | 926 | E926 | 17.028 |
| Clorofilas | 140 | E140(i) | --- |
| Complexos cúpricos das clorofilas e clorofilinas | 141(ii) | E141(ii) | 08.009 |
| Chlorophylls, copper complexes | 141(i) | E141(i) | --- |
| Sais de colina e esteres | 1001 | --- | --- |
| Cinamaldeído | --- | --- | 17.012 |
| Ácido cítrico | 330 | E330 | 01.101 |
| Esteres de mono e deglicerídos de ácidos gordos com ácido cítrico | 472c | E472c | 10.032 |
| Cacau casca pigmento | --- | --- | 08.118 |
| Amarelo de coreopsis | --- | --- | 08.113 |
| Vermelho de mirtilo | --- | --- | 08.105 |
| Curcumina | 100(i) | E100 | 08.132 |
| De endurecimento (curdlan) | 424 | --- | 20.042 |
| Ciclamato (Ácido ciclâmico e seus sais de sódio, potássio e cálcio) | 952 | E952 | --- |
| Ácido ciclâmico | 952(i) | E952 | --- |
| Alfa ciclodextrina | 457 | --- | --- |
| Beta ciclodextrina | 459 | E459 | 20.024 |
| Gama ciclodextrina | 458 | --- | --- |
| L-Cysteine and its hydrochlorides-sodium & potassium salts | 920 | E920 | 13.003 |
| Deacetylated chitin (Chitosan) | --- | --- | 20.026 |
| Ácido dihidroacetico | 265 | --- | 17.009(i) |
| Dextranase | --- | --- | 11.006 |
| Dextrinas branca e amarela de amido tostadas | 1400 | --- | --- |
| Esteres de mono e diglicerídeos de ácidos gordos com ácido diacetil tartárico | 472e | E472e | 10.010 |
| Amónio(di) ortofosfato | 342(ii) | --- | --- |
| Difosfato dicálcico | 450(vi) | E450(vi) | --- |
| Ortofosfato de cálcio | 341(ii) | E341(ii) | 06.006 |
| 2, 4- Ácido diclorofenoxiacético | --- | --- | 17.027 |
| Dilauril tiodipropionato | 389 | --- | 04.012 |
| Ortofosfato dimagnésico | 343(ii) | E343(ii) | --- |
| Dimetil dicarbonato | 242 | E242 | 17.033 |
| Difenol óxido | --- | --- | 17.022 |
| Guanilato de potássio | 628 | E628 | --- |
| Inosinato de potássio | 632 | E632 | --- |
| Fosfato ácido dipotassico | 340(ii) | E340(ii) | 15.009 |
| Dipotassium tartrate | 336(ii) | 336(ii) | --- |
| Pirofosfato ácido de sódium | 450(i) | E450(i) | 15.008 |
| Etilenodiaminotetraacetat o dissódico- | 386 | --- | 18.005 |
| Fosfato ácido dissódico | 339(ii) | E339(ii) | 15.006 |
| Guanilato dissódico,5’ | 627 | E627 | 12.002 |
| Inosinato dissódico, 5’ | 631 | E631 | 12.003 |
| 5’-Ribonucleotídeo dissódico | 635 | E635 | 12.004 |
| Citrato dissódico de estanho | --- | --- | 18.006 |
| Dissódio succinato | 364(ii) | --- | 12.005 |
| Dissódio tartrate | 335(ii) | 335(ii) | --- |
| Fosfato de diamido | 1412 | E1412 | 20.034 |
| Bromido de amoniaco dodecil dimetil benzil | --- | --- | 17.026 |
| Dsa-5 | --- | --- | 03.002 |
| Emulsifying silicon oil | --- | --- | 03.001 |
| Enzima tratado por amido | 1405 | --- | --- |
| Eritritol | 968 | E968 | 19.018 |
| Eritrosina | 127 | E127 | 08.003 |
| Etoxiquina | 324 | --- | 17.010 |
| Etilcelulose | 462 | E462 | --- |
| Para- hidroxibenzoato de etila | 214 | E214 | 17.007 |
| Etilhidroxietilcelulose | 467 | --- | --- |
| Verde FCF | 143 | E143 | --- |
| Fenugreek gum | --- | --- | 20.035 |
| Citrato férrico amoniacal | 381 | E381 | --- |
| Gluconato ferroso | 579 | E579 | 16.203 |
| Lactato ferroso | 585 | E585 | 16.202 |
| Ácido fórmico | 236 | E236 | --- |
| Acido fumárico | 297 | E297 | 01.110 |
| Funoran (Gloiopeltis furcata) | --- | --- | 20.040 |
| Galactomannan | --- | --- | 00.014 |
| Gardenia azul | 165 | --- | 08.123 |
| Gardenia amarela | 164 | --- | 08.112 |
| Gelatina | 428 | --- | 20.002 |
| Goma gelana | 418 | E418 | 20.027 |
| Gleditsia sinenis lam gum | --- | --- | 20.029 |
| Gluco-amilase | --- | --- | 11.004 |
| Gluco-delta lactona | 575 | E575 | 18.007 |
| Glucose oxidase (aspergillus niger, var.) | 1102 | --- | --- |
| Ácido glutâmico, L(+)- | 620 | E620 | --- |
| Glutar-aldeído | --- | --- | 17.025 |
| Glicerina,de glicerol | 422 | E422 | 15.014 |
| Ester de glicerol de resina de madeira parcialmente hidrogenada | --- | --- | 10.013 |
| Esteres glicéridos de colofonia com resina de madeira | 445 | E445 | 10.012 |
| Glycine | 640 | E640 | 12.007 |
| Glycyrrhiza, ammonium glycyrrhizinate, monopotassium & tripotassium glycyrrhizinate | 958 | --- | 19.009, 19.012, 19.010 |
| Extracto de casca de uva | 163(ii) | E163 | 08.135 |
| Verde S | 142 | E142 | --- |
| Pigmento aljofareira (gromwell) | --- | --- | 08.140 |
| Resina de guaiaco | 314 | --- | --- |
| Ácido guanílico, 5’- | 626 | E626 | --- |
| Goma guar | 412 | E412 | 20.025 |
| Goma arábica | 414 | E414 | 20.008 |
| Hexametileno tetramina | 239 | E239 | --- |
| 4-Hexylresorcinol | 586 | E586 | 04.013 |
| Hippophae rhamnoides amarela | --- | --- | 08.124 |
| Ácido clorídico | 507 | E507 | 01.108 |
| Peróxido de hidrogénio | --- | --- | 17.020 |
| Hidroxipropilcelulose | 463 | E463 | --- |
| Fosfato de diamido hidroxipropilado D | 1442 | E1442 | 20.016 |
| Hidroxipropilmetil celulose | 464 | E464 | 20.028 |
| hidroxipropil de amido | 1440 | E1440 | 20.014 |
| Proteína de estruturação de gelo | --- | --- | 00.020 |
| Preparado inerte de isomerase glucose | --- | --- | 11.002 |
| Indigotina | 132 | E132 | 08.008 |
| Ácido inosínico (5’-Ácido inosínico) | 630 | E630 | --- |
| Polivinilpirrolidona insolúvel | 1202 | E1202 | 18.008 |
| Óxido do ferro, preto | 172(i) | E172 | 08.014 |
| Óxido do ferro, vermelho | 172(ii) | E172 | 08.015 |
| Óxido do ferro, amarelo | 172(iii) | E172 | --- |
| Ácido isoascorbico (ácido eritórbico) | 315 | E315 | 04.004 |
| Isomalte | 953 | E953 | --- |
| Isomerizado de xarope de lactose | --- | --- | 00.003 |
| Citrato de isopropila | 384 | --- | --- |
| Pigmento de jujuba | --- | --- | 08.133 |
| Goma de alcaravia (caraia) , goma de sterculia | 416 | E416 | --- |
| Goma konjac | 425 | E425 | --- |
| Laca corante | --- | --- | 08.104 |
| Ácido láctico (L-, D- and DL-) | 270 | E270 | 01.102 |
| Ésteres de mono e deglicerídeos de ácidos gordos com ácido lático | 472b | E472b | 10.031 |
| Lactitol | 966 | E966 | 19.014 |
| Lactoferrin | --- | --- | 00.019 |
| Ácido Lauric | --- | --- | 00.011 |
| Lecitina | 322 | E322 | 04.010 |
| Raiz de alcaçuz (licorice) | --- | --- | 19.009 |
| Raiz de alcaçuz antioxidante | --- | --- | 04.008 |
| Goma de semente de linhaça | --- | --- | 20.020 |
| Lipase | 1104 | --- | --- |
| Extrato do Lo-Han-Kuo | --- | --- | 19.015 |
| Lutein | 161b | E161b | --- |
| Lycopene | 160d | E160d | --- |
| Lisozima | 1105 | E1105 | --- |
| Carbonato de magnésio | 504(i) | E504(i) | 13.005 |
| Cloreto de magnésio | 511 | E511 | 18.003 |
| Gluconato de magnésio | 580 | --- | --- |
| Glutamato de magnésio | 625 | E625 | --- |
| Carbonato ácido de magnésio | 504(ii) | E504(ii) | --- |
| Hidróxido de magnésio | 528 | E528 | --- |
| Lactato de magnésio, (DL-) | 329 | --- | --- |
| Óxido de magnésio | 530 | E530 | --- |
| Silicato de magnésio | 553(i) | E553a(i) | --- |
| Stearato de magnésio | 470 | --- | 02.006 |
| Amarelo de milho | --- | --- | 08.116 |
| Ácido málico, (DL-) | 296 | E296 | 01.104 |
| Maltitol e xarope de maltitol | 965 | E965 | 19.005 |
| Maltol | 636 | --- | --- |
| Manitol | 421 | E421 | 19.017 |
| Mesona chinensis benth extract | --- | --- | 18.009 |
| Ácido meta-tartárico | 353 | E353 | 01.105 |
| Metilcelulose | 461 | E461 | --- |
| Metiletilcelulose | 465 | E465 | --- |
| Metil p-hidroxibenzoato | 218 | E218 | 17.032 |
| Celulose microcristalina | 460(i) | E460(i) | 02.005 |
| Cera microcristalina | 905c(i) | E905 | --- |
| Óleo mineral (viscosidade elevada) | 905d | --- | --- |
| Óleo mineral (viscosidade média e baixa, classe I) | 905e | --- | --- |
| Óleo mineral, branco (Parafina liquida) | 905a | --- | 14.003 |
| Mistura concentrada de tocoferois | 306 | E306 | --- |
| Fosfolipido de rebentos de soja modificados | --- | --- | 10.019 |
| Corante de monascus | --- | --- | 08.120 |
| Glutamato de monoamónio, L- | 624 | E624 | --- |
| Glicirizinato de mono-amonio | --- | --- | 19.012 |
| Amónio(mono) ortofosfato | 342(i) | --- | --- |
| Ortofosfato monocálcico (Ortofosfato de cálcio) | 341(i) | E341(i) | 15.007 |
| Mono, di e triglicerídeos | 471 | E471 | 10.006 |
| Fosfato monomagnésico | 343(i) | E343(i) | --- |
| Glutamato monopotássico, L- | 622 | E622 | --- |
| Monopotássio glicirinato | --- | --- | 19.010 |
| Monopotássio ortofosfatos (Fosfato ácido de potassio) | 340(i) | E340(i) | 15.010 |
| Tartarato monopotássico | 336(i) | E336(i) | --- |
| Glutamato monossódico, L- | 621 | E621 | 12.001 |
| Ortofosfatos de sódio | 339(i) | E339(i) | 15.005 |
| Tartarato monossódico | 335(i) | E335(i) | --- |
| Fosfato de monoamido | 1410 | E1410 | --- |
| Acido gordo de morfolina de cera de sais de fruto | --- | --- | 14.004 |
| Vermelho de amora | --- | --- | 08.129 |
| Beta-naftol | --- | --- | 17.021 |
| Natamicina (Pimaricina) | 235 | E235 | 17.030 |
| Purpura natural de amaranto | --- | --- | 08.130 |
| Vermelho de essência | --- | --- | 08.127 |
| Neotame | 961 | --- | 19.019 |
| Vermelho recente de alumínio lacado | --- | --- | 08.004 |
| Nisina | 234 | E234 | 17.019 |
| Nitrógeno | 941 | E941 | --- |
| Óxide nitroso | 942 | E942 | --- |
| Octyl and decyl glycerate (Caprilato de gliceril – caprato) | --- | --- | 10.018 |
| Octilfenol polioxietileno | --- | --- | 14.006 |
| Amarelo laranja | --- | --- | 08.143 |
| Orto-fenilfenol | 231 | E231 | --- |
| Amido hidroxipropil oxidado | --- | --- | 20.033 |
| Amido oxidado | 1404 | E1404 | 20.030 |
| Oxistearina | 387 | --- | 00.017 |
| Palatinose | --- | --- | 19.003 |
| Papaína | 1101(ii) | --- | 11.001 |
| Paprika oleoresin | 160c | E160c | 00.012 |
| Paprika laranja | --- | --- | 08.107 |
| Paprica vermelha | --- | --- | 08.106 |
| Azeites minerais | 905c(ii) | --- | 14.002 |
| Película de amendoim vermelho | --- | --- | 08.134 |
| Pectinase | --- | --- | 11.005 |
| Pectina | 440 | E440 | 20.006 |
| Pentaeritritol ester de resina de madeira | --- | --- | 14.005 |
| Trifosfato pentapotássico | 451(ii) | E451(ii) | --- |
| Trifosfato pentassódico (Tripolifosfato de sódio) | 451(i) | E451(i) | 15.003 |
| 4-fenil-fenol | --- | --- | 17.024 |
| Fosfato de diamido fosfatado | 1413 | E1413 | 20.017 |
| Ácido fosfórico | 338 | E338 | 01.106 |
| Ácido fítico (ácido hexafosfórico de inositol), fitato de sódio | --- | --- | 04.006 |
| Polidextrose | 1200 | E1200 | 20.022 |
| Polydimethylsiloxane (Dimetilpolisiloxano) | 900a | E900 | 03.007 |
| Polietileno glicol | 1521 | --- | 14.012 |
| Ésteres de ácidos gordos com poliglicerol (Monostearato de poliglicerol, Monooleato de poliglicerol) | 475 | E475 | 10.022 |
| Polyglycerol polyricinoleate | 476 | E476 | 10.029 |
| Xarope de poliglicitol | 964 | --- | --- |
| Polioxiethileno polioxipropileno amina | --- | --- | 03.004 |
| Polioxietileno polioxi propileno pentaohithnitol | --- | --- | 03.003 |
| Monolaurato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 20 | 432 | E432 | 10.025 |
| Monopalmitato de polioxietileno(20) sorbitana, polisorbato 40 | 434 | E434 | 10.026 |
| Monoestearato de polioxietileno(20) sorbitana, polisorbato 60 | 435 | E435 | 10.015 |
| Monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 80 | 433 | E433 | 10.016 |
| Triestearato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 65 | 436 | E436 | --- |
| Polioxietileno monoestearato de xilitano | --- | --- | 10.017 |
| Polioxipropileno éter de glicerol | --- | --- | 03.005 |
| Polioxipropileno éter de oxietileno glicerol | --- | --- | 03.006 |
| Polifosfatos | 452 | E452 | --- |
| Polivinil acetato | --- | --- | 07.001 |
| Álcool polivinílico | 1203 | --- | 14.010 |
| Polivinilpirrolidona | 1201 | E1201 | --- |
| Ponceau 4R | 124 | E124 | 08.002 |
| Acetato de potássio | 261 | E261 | --- |
| Alginato de potássio | 402 | E402 | 20.005 |
| Ascorbatode potássio | 303 | --- | --- |
| Benzoato de potássio | 212 | E212 | --- |
| Bissulfito de potássio | 228 | E228 | --- |
| Bitartrato de potássio | 336 | E336 | 06.007 |
| Carbonato de potássio | 501(i) | E501(i) | 01.301 |
| Cloreto de potássio | 508 | E508 | 00.008 |
| Citratos de potássio | 332 | E332 | --- |
| Citrato de potássio (Citrato diácido de potássio) | 332(i) | E332(i) | --- |
| Ferrocinato de potássio | 536 | E536 | 02.001 |
| Gluconato de potássio | 577 | E577 | --- |
| Carbonato ácido de potassio | 501(ii) | E501(ii) | 01.307 |
| Malato ácido de potássio | 351(i) | --- | --- |
| Hidróxido de potássio | 525 | E525 | 01.203 |
| Inosinato de potássio | 632 | E632 | --- |
| Lactato de potássio | 326 | E326 | 15.011 |
| Malato de potássio | 351(ii) | E351 | --- |
| Metabisulfito de potássio | 224 | E224 | 05.002 |
| Nitrato de potássio | 252 | E252 | 09.003 |
| Nitrito de potássio | 249 | E249 | 09.004 |
| Permanganato de potássio | --- | --- | 00.001 |
| Fosfatos de Potássio | 340 | E340 | --- |
| Polifosfato de potássio | 452(ii) | E452(ii) | --- |
| Propionato de potássio | 283 | E283 | --- |
| Sacarina de potássio | 954(iii) | E954 | --- |
| Tartarato de potássio de sódio | 337 | E337 | --- |
| Sorbato de potássio | 202 | E202 | 17.004 |
| Sais sódicos, potássicos e cálcicos | 470(i) | E470a | 10.028 |
| Sulfato de potássio | 515 | E515 | --- |
| Sulfito de potássio | 225 | --- | --- |
| Celulose em pó | 460(ii) | E460(ii) | --- |
| Alga euchema processada | 407a | E407a | --- |
| Propano | 944 | E944 | --- |
| Ácido propiónico | 280 | E280 | 17.029 |
| Galato de propila | 310 | E310 | 04.003 |
| Para-hydroxibenzoato de propila | 216 | E216 | 17.008 |
| Propileno glicol | 1520 | E1520 | 18.004 |
| Alginato de propileno glicol | 405 | E405 | 20.010 |
| Propileno glicol, esters de Ácido graxo com propileno glicol | 477 | E477 | 10.020 |
| Protease (a.oryzae var.) | 1101(i) | --- | --- |
| Pullulan | 1204 | E1204 | 14.011 |
| Extrato de quilaia | 999 | E999 | --- |
| Extrato de quilaia, tipo I | 999(i) | --- | --- |
| Extrato de quilaia, tipo II | 999(ii) | --- | --- |
| Amarelo de quinoleína | 104 | E104 | 08.016 |
| Vermelho de rabanete | --- | --- | 08.117 |
| Arroz de kojic vermelho | --- | --- | 08.119 |
| Vermelho de arroz vermelho | --- | --- | 08.111 |
| Riboflavina-5’-fosfato | 101(ii) | --- | --- |
| Riboflavina | 101(i) | E101(i) | --- |
| Riboflavina (Bacillus subtilis) | 101(iii) | --- | --- |
| Rosa laevigata michx castanha | --- | --- | 08.131 |
| Roselle vermelho (Hibiscetino) | --- | --- | 08.125 |
| Rosemary extrair | --- | --- | 04.017 |
| Sacarina | 954(i) | --- | --- |
| Sacarina e seus sais de sódio, potássio e cálcio | 954 | E954 | --- |
| Sais de ácidos gordos (com base al, ca, na, mg, k e nh4) | 470 | E470a | --- |
| Sais de mirístico, palmítico e esteárico ácido (com amônia, cálcio, potássio e sódio) | 470(i) | --- | --- |
| Sais do ácido oleico com cálcio, potássio e sódio | 470(ii) | --- | --- |
| Butil amie secundário | --- | --- | 17.011 |
| Sesbania gum (Goma tian jing) | --- | --- | 20.021 |
| Goma laca, laca em crosta | 904 | E904 | 14.001 |
| Dióxido de silício,de sílica (amorfo) | 551 | E551 | 02.004 |
| Óleo de silicone emulsionantes | --- | --- | 03.001 |
| Acetato de sódio | 262(i) | E262(i) | 00.013 |
| Alginato de sódio | 401 | E401 | 20.004 |
| Silicato de aluminio e sódio | 554 | E554 | 02.002 |
| Ascorbato de sódio | 301 | E301 | --- |
| Benzoato de sódio | 211 | E211 | 17.002 |
| Bicarbonato de sódio, carbonato ácido de sódio | 500(ii) | E500(ii) | 06.001 |
| Polifosfato de cálcio e sódio | 452(iii) | E452(iii) | --- |
| Carbonatos de sódios | 500 | E500 | --- |
| Carbonato de sódio | 500(i) | E500(i) | 01.302 |
| Carboximetilcelulose sódica | 466 | E466 | 20.003 |
| Carboximetilcelulose sódica, cross-linked | 468 | E468 | --- |
| Carboximetilcelulose sódica, hidrolizada enzimáticomente | 469 | E469 | --- |
| Sodium carboxymethyl amido | --- | --- | 20.012 |
| Caseinato de sódio | --- | --- | 10.002 |
| Citratos de sódio | 331 | E331 | --- |
| Ciclamato de sódio | 952(iv) | E952 | 19.002 |
| Dehydroacetato de sódio | 266 | --- | 17.009(ii) |
| Diacetato de sódio | 262(ii) | E262(ii) | 17.013 |
| Citrato monossódico, citrato monobásico de sódio, dihidrogénio de sódio | 331(i) | E331(i) | 01.306 |
| Sódio etílico p-hidroxibenzoato | 215 | E215 | --- |
| Ferrocianeto de sódio | 535 | E535 | 02.008 |
| Fumarato de sódio | 365 | --- | --- |
| Gluconato de sódio | 576 | E576 | --- |
| Malato ácido de sódio | 350(i) | E350(ii) | --- |
| Hidrogenio sulfito de sódio | 222 | E222 | 05.006 |
| Hidrosulfito de sódio | --- | --- | 05.005 |
| Hidróxido de sódio | 524 | E524 | 01.201 |
| Isoascorbato de sódio | 316 | E316 | 04.018 |
| Lactato de sódio | 325 | E325 | 15.012 |
| Malato dissódico | 350(ii) | E350(i) | --- |
| Metabisulfito de sódio | 223 | E223 | 05.003 |
| Sódio metil p-hidroxibenzoato | 219 | E219 | --- |
| Nitrato de sódio | 251 | E251 | 09.001 |
| Nitrito de sódio | 250 | E250 | 09.002 |
| 2-fenilfenol de sódio | --- | --- | 17.023 |
| Orto-fenilfenol de sódio | 232 | E232 | --- |
| Poliacrilato de sódio | --- | --- | 20.036 |
| Polifosfato de sódio (Hexametafosfato de sódio) | 452(i) | E452(i) | 15.002 |
| Propionato de sódio | 281 | E281 | 17.006 |
| Sódico propil p-hidroxibenzoato | 217 | E217 | --- |
| Sacarina e sais de sódio | 954(iv) | E954 | 19.001 |
| Sesquicarbonato de sódio | 500(iii) | E500(iii) | 01.305 |
| Sorbato de sódio | 201 | --- | --- |
| Amido fosfato de sódio | --- | --- | 20.013 |
| Estearoil lactato de sódio | 481(i) | E481 | 10.011 |
| Sulfatos de sódio | 514 | E514 | --- |
| Sulfito de sódio | 221 | E221 | 05.004 |
| Tiossulfato de sódio | 539 | --- | --- |
| Ácido sórbico | 200 | E200 | 17.003 |
| Monolaurato de sorbitana (SPAN20) | 493 | E493 | 10.024 |
| Monooleato de sorbitana (SPAN80) | 494 | E494 | 10.005 |
| Monopalmitato de sorbitana | 495 | E495 | 10.008 |
| Monostearato de sorbitana (SPAN60) | 491 | E491 | 10.003 |
| Tristearato de sorbitana (SPAN65) | 492 | E492 | 10.004 |
| Sorbitol e xarope de sorbitol | 420 | E420 | 19.006 |
| Sorghum red (Corante de kaoliang ) | --- | --- | 08.115 |
| Espirulina azul | --- | --- | 08.137 |
| Cloreto de estanho | 512 | E512 | --- |
| Amido acetilado | 1420 | E1420 | 20.039 |
| Octenil succinato alumínio de amido | --- | --- | 20.038 |
| Octenil succinato sódio de amido | 1450 | E1450 | 10.030 |
| Ácido esteárico | 570 | --- | 14.009 |
| Citrato de estearila | 484 | --- | --- |
| Esteviosido | 960 | --- | 19.008 |
| Ácido succínico | 363 | E363 | --- |
| Monoglicerídeos de succinilado | 472g | --- | 10.038 |
| Sucralose | 955 | E955 | 19.016 |
| Acetato isobutirato de sacarose | 444 | E444 | 10.014 |
| Ésteres gordos de sacarose | 473 | E473 | 10.001 |
| Enxofre | --- | --- | 05.007 |
| Dióxido de enxofre | 220 | E220 | 05.001 |
| Amarelo de pôr de sol (sunset) – FCF | 110 | E110 | 08.006 |
| Talco | 553(iii) | E553b | 02.007 |
| Goma detamarindo | --- | --- | 20.011 |
| Castanho de tanino do carvalho | --- | --- | 08.128 |
| Goma tara | 417 | E417 | 20.041 |
| Ácido tartárico (L(+)-) | 334 | E334 | 01.103 |
| Tartarazina | 102 | E102 | 08.005 |
| Pigmento de chá verde | --- | --- | 08.142 |
| Polifenos de chá | --- | --- | 04.005 |
| Pigmento de chá amarelo | --- | --- | 08.141 |
| Butilhidroquinona | 319 | E319 | 04.007 |
| Difosfato tetrapotássico | 450(v) | E450(v) | --- |
| Difosfato tetrasodio (Pirofosfato de sódio) | 450(iii) | E450(iii) | 15.004 |
| Taumatina | 957 | E957 | --- |
| Óleo de soja termo-oxidado com mono e diglicerídeos de ácidos gordos (TSOM) | 479 | E479b | --- |
| Tiabendazole (TBZ) | 233 | E233 | 17.018 |
| Thiodipropionic acid | 388 | --- | --- |
| Bióxido de titânio | 171 | E171 | 08.011 |
| Tocopherols (alfa –tocoferol) | 307 | E307 | --- |
| d-alfa-Tocoferol | 307a | --- | --- |
| Tocoferol concentrado, misturado | 307b | --- | --- |
| dl-alfa-Tocoferol | 307c | --- | 04.016 |
| Goma tragacanto | 413 | E413 | --- |
| Triacetina | 1518 | E1518 | --- |
| Citrato triamónico | 380 | E380 | --- |
| Citrato tricálcio | 333(iii) | E333(iii) | --- |
| Ortofosfatos de cálcio | 341(iii) | E341(iii) | 02.003 |
| Etil tricitrato -,citrato de trietilo | 1505 | E1505 | --- |
| Ortofosfato trimagnésico | 343(iii) | --- | --- |
| Tripoliglicerol monostearato (PEG) | --- | --- | 10.021 |
| Citrato de potássio | 332(ii) | E332(ii) | 01.304 |
| Ortofosfato tripotássico | 340(iii) | E340(iii) | 01.308 |
| Citrato trissódico (Citrato de sódio) | 331(iii) | E331(iii) | 01.303 |
| Difosfato trissódico | 450(ii) | E450(ii) | --- |
| Ortofosfato trissódico | 339(iii) | E339(iii) | 15.001 |
| Turmerico | 100(ii) | --- | 08.102 |
| Uguisukagura red (Vermelho dos bagos de madressilva) | --- | --- | 08.136 |
| Ácidos graxos insaturados de monoglicerídeos | --- | --- | 10.036 |
| Legume de carbono (Carbono preto) | 153 | E153 | 08.138 |
| Goma xantana | 415 | E415 | 20.009 |
| Xilitane monoestearato | --- | --- | 10.007 |
| Xilitol, xilita | 967 | E967 | 19.007 |
| Sulfato de zinco | --- | --- | 00.018 |