Foi criado na página electrónica da “Informação sobre Segurança Alimentar” a coluna de “Informação sobre Comércio Alimentar”para divulgar informações sobre a comercialização e consumo de alimentos, tais como formalidades administrativas, orientações e guias para o sector, leis e regulamentos aplicáveis, de forma a melhorar o nível da gestão da segurança alimentar, assegurando assim, uma efectiva segurança alimentar.
“Informações Internacionais” & “Informações Actualizadas ”
Por via da globalização da economia, Macau importa, hoje em dia, uma grande variedade de produtos, oriundos de todas as partes do mundo. O acesso à informação alimentar, a nível internacional, permite ao sector responder a quaisquer incidentes que possam ocorrer.
Todos os interessados nesta temática do comércio alimentar podem subscrever o “Informações actualizadas” e receber diariamente notícias expresso sobre Segurança Alimentar, a nível local e internacional. É fácil de subscrever e de aceder à página! Apenas necessita de introduzir alguns dados pessoais e um endereço de correio electrónico.
Acesso conveniente e amigo do utilizador à “Informação sobre Segurança e Comércio Alimentar”
A implementação de uma política de Segurança Alimentar depende da coordenação entre o Governo, a indústria alimentar e o público consumidor. Unindo esforços, todos irão contribuir para uma maior Segurança Alimentar em geral. O Governo tem a função de realizar inspecções, quarentenas e inspecções sanitárias; a indústria alimentar obriga-se a observar uma gestão rigorosa, assegurando suprimentos alimentares de confiança e o manuseio higiénico dos produtos; e o público consumidor deve conhecer as formas correctas de adquirir e confeccionar os alimentos.
Ao disponibilizar Informação sobre Segurança Alimentar fidedigna junto do ramo alimentar, de uma forma conveniente e fácil de utilizar, estamos a contribuir para melhorar o modelo de gestão da cadeia alimentar, reforçando a interacção e a comunicação entre Governo, Indústria e Consumidor.
