1. Melhorar a Gestão da Higiene dos Estabelecimentos Alimentares    Pontos-chave para a Protecção da Segurança Alimentar

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  2. Medidas de Prevenção na Origem Contra Infestações de Roedores nos Estabelecimentos de Comidas

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  3. Peixes Vivos de Água Doce e Estreptococos do Grupo B (Para o Sector Alimentar)

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  5. Aflatoxinas em Óleos e Gorduras Alimentares

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  7. Saiba Mais sobre a Gestão de Ingredientes Alimentares!

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  8. Alimentos Seguros — Esquema de Incentivos para a Auto-Inspecção de Higiene

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  9. "Limpeza e Desinfecção de Equipamentos de Restauração e Utensílios para Alimentos" - Práticas de Higiene

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  10. Como Reduzir a Contaminação por Aflatoxinas em Amendoim

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  11. Controlo Rigoroso da Qualidade da Carne e Garantir uma Boa Gestão da Higiene

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  12. Orientações de Higiene para Confecção e Fornecimento de Refeições Mistas Acondicionadas em Recipientes Plásticos (Cartaz)

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  13. Uso de Equipamentos de Refrigeração e Congelação

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  14. O Registo de Estabelecimentos de Takeaway é Necessário   Exploração em Conformidade com a Lei e Exibição da Certidão de Registo

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  15. O Registo de Estabelecimentos de Takeaway é Necessário   Exploração em Conformidade com a Lei e Exibição da Certidão de Registo (Cartaz)

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  16. Regime de Registo de Estabelecimentos de Actividades de Takeaway

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  17. Os Critérios de Segurança Alimentar relativos aos“Limites Máximos de Resíduos de Pesticidas em Géneros Alimentícios”já Entraram em Vigor

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  20. Notas Importantes para Entregas Takeaway

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  21. Palestra sobre Segurança Alimentar nos Serviços de Entrega de Comida Takeaway

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  26. Apoio e Assistência à Indústria e Sectores Alimentares - Programa de Formação em Serviço

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  30. Preparação Segura de Ovos e Seus Derivados

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  31. Consumir Ovos de Galinha Sem Preocupações

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  32. No Festival do Chong Chao (Bolo Lunar) Aprecie o Bolo Lunar Sem Preocupações

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  33. Desfrute de Bolinhos de Arroz Glutinoso Sem Preocupações

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  34. Churrascada Sem Preocupações

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  35. Aprecie“Hot-pot”Sem Preocupações

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  36. Compre Carne Sem Preocupações

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  38. Dicas de Segurança Alimentar (Autocolantes)

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  39. Compreender o Risco de Segurança Alimentar Associado às Compras Online

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  41. Como Usar o Frigorífico Correctamente

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  42. Lavar as Frutas e Legumes de Maneira Correcta

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  43. Descongelamento Seguro de Alimentos (Cartaz)

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    Acondicionamento e Exposição de Alimentos (Cartaz)

  46. Lavar Correctamente as Mãos para Eliminar as Bactérias (Autocolante)

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  48. 5 Dicas de Segurança Alimentar (ABCDE)

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  49. Critérios de Segurança Alimentar Já em Vigor

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  50. Lei de Segurança Alimentar - Infracção Administrativa

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  51. Lei de Segurança Alimentar - Crime de Produção e Comercialização de Géneros Alimentícios Nocivos

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  52. Lei de Segurança Alimentar

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  53. A Garantia da Segurança Alimentar

    A Garantia da Segurança Alimentar