O Instituto para os Assuntos Municipais (IAM), através do sistema de monitorização permanente dos produtos alimentares, teve conhecimento da publicação pela Agência dos Assuntos do Cosumidor, do Governo do Japão, da informação de que um doce de frutas da marca Bonne Maman, produzido em França, estaria presumivelmente contaminado com bolor. Atento ao facto, o IAM emitiu imediatamente um alerta alimentar ao sector de produtos alimentares de Macau e enviou trabalhadores ao mercado, para fiscalização. Até ao momento, o produto em causa não foi encontrado à venda em Macau.
 
O produto abrangido pelo facto tem a designação Bonne Maman Bitter Orange Marmalade, de marca Bonne Maman, em embalagens de 30 gramas, sendo a França o local de origem, e o prazo de validade para o consumo é 31 de Outubro de 2024.
 
Como medida preventiva, o IAM alerta os consumidores de que, caso tenham adquirido ou estejam na posse do produto de um lote com as características acima referidas, devem cessar, de imediato, o seu consumo. Caso os comerciantes disponham de produtos de lotes afectados, devem retirá-los das prateleiras e comunicar ao Departamento de Segurança Alimentar do IAM, para efeitos de acompanhamento.