編號 : 003/DSA/2022
敬啟者：
下表為有關食品預警的資訊：
| 問題食品 | 食物名稱:紫玉淮山麵 品牌:沾沾 來源地:中國 淨重量:270克 |
| 食用期/批次 | 此日期前最佳:2023年1月10日 |
| 資料來源 | 香港食物安全中心 https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20220324_9380.html |
| 預警發出之原因 | 香港食物安全中心公布，預先包裝紫玉淮山麵樣本含百萬分之一千零四十的經丁化作用的羥基甲苯，超出香港法例標準的百萬分之二百。 |
| 給業界/消費者的建議 | 1. 請採取所需行動，以確保出售的所有食品適宜供人食用。 2. 不要出售或使用上述食品。 3. 請瀏覽食品安全資訊網https://www.foodsafety.gov.mo，以便取得最新資訊 。 4. 如有任何查詢，請致電28338181與食品安全廳聯絡。 |
