食品安全資訊 - 食品添加劑

*本食安標準在線數據庫之內容包含第12/2018號行政法規《食品中甜味劑使用標準》和第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》，若此數據庫資料與上述行政法規之內容有異，應以行政法規公布之內容為準。

食品添加劑名稱	INS 識別編號<sup>1</sup>	食品類別號<sup>2</sup>及食品類別	最大使用量 <span style='font-size:10px'>(mg/kg)</span><sup>3,4,5,6</sup>	備註
山梨酸	200	01.1.4 調味液態奶飲料	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限發酵後經熱處理的調味食品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	01.2.2 凝乳（原味）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.3.2 加入飲料的奶精	200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.1 非熟化乾酪	1000	- 以山梨酸計。 - 用於含有水果、蔬菜或肉類的產品時最大使用量為3000 mg/kg。
山梨酸	200	01.6.2 熟化乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.2.1 熟化乾酪，包括其乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.2.2 熟化乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.2.3 乾酪粉	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.3 乳清乾酪	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.4 加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.4.1 原味加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.4.2 調味加工乾酪，包括含水果、蔬菜、肉等的加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.6.5 乾酪類似品	3000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	01.6.6 乳清蛋白乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	01.7 奶基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	02.2.2 脂肪塗抹醬、乳類脂肪塗抹醬和混合塗抹醬	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	02.3 主要為水包油型的脂肪乳化物，包括混合和/或調味的來源於脂肪乳化物的製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	02.4 脂基甜點，不包括食品類別01.7的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	03.0 食用冰品	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.1.2 經表面處理的新鮮水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.2 乾製水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.3 醋、油或鹽水醃漬水果	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.5 果醬、果凍、柑橘果醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.6 除食品類別04.1.2.5以外的果基塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.7 糖漬水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.8 水果配製品，包括果肉漿、果泥、食品面層的水果配料和椰奶	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.9 果基甜點，包括果味水基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.10 發酵水果製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.11 糕餅的水果餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.1.2.12 熟製水果	1200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.2.1.2 經表面處理的新鮮蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類	500	- 以山梨酸計。 - 不包括食用菌和藻類、堅果和籽類。
山梨酸	200	04.2.2.3 醋、油、鹽水或醬油醃漬的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.2.2.5 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的泥及塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的肉漿及其製品、糖漬蔬菜，不包括食品類別04.2.2.5的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.2.2.7 發酵蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻製品，不包括食品類別06.8.6、06.8.7、12.9.1、12.9.2.1和12.9.2.3中的發酵豆製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	04.2.2.8 熟製或油炸的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限馬鈴薯餅和預炸馬鈴薯條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	05.1.2 可可混合物（糖漿）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.1.3 可可塗抹醬，包括餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.1.5 類巧克力、代巧克力製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.2 包括硬糖、軟糖和紐結糖等在內的糖果，不包括食品類別05.1、05.3和05.4的產品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.2.1 硬糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.2.2 軟糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.2.3 紐結糖和杏仁蛋白軟糖（marzipans）	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.3 口香糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	05.4 作為食品裝飾、食品面層配料（非水果類）和甜味醬料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	06.4.3 預煮的麵條、麵皮及其類似品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限麵條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	06.5 穀基甜點和澱粉基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	06.6 麵糊	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.0 烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1 麵包和普通烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.1 麵包和麵包捲	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.1.1 酵母發酵麵包和特製麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.1.2 蘇打麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.2 薄脆餅乾，不包括甜的薄脆餅乾	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.3 其他普通烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.4 麵包類製品，包括麵包餡和麵包屑	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.5 饅頭和包子	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.1.6 麵包和普通烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.2 精製烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.2.1 蛋糕、曲奇餅和批	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.2.2 其他精製烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	07.2.3 精製烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.2.1.1 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	08.2.1.2 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	08.2.1.3 整塊或分割的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	08.2.2 整塊或分割的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	08.2.3 整塊或分割的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	08.3 碎的加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.3.1 碎的未經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.3.1.1 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.3.1.2 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.3.1.3 碎的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.3.2 碎的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.3.3 碎的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	08.4 可食用腸衣	10000	- 以山梨酸計。 - 在腸衣上計。 - 該類別中僅限水活性大於0.6的膠原蛋白腸衣可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	09.2.4.1 經烹調的魚及其製品	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.2.4.2 經烹調的軟體動物、甲殼類和棘皮類動物	2000	- 以山梨酸計。 - 用於蝦（褐蝦和普通褐蝦）時最大使用量為6000 mg/kg。
山梨酸	200	09.2.4.3 經油炸的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.2.5 經煙燻、乾製、發酵和/或鹽醃的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.3 半防腐的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.3.1 浸泡的和/或膠凍的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.3.2 醃漬和/或鹽水漬的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.3.3 三文魚替代品，魚子醬及其他魚子製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	09.3.4 半防腐的水產及其製品，不包括食品類別09.3.1至09.3.3的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	10.2.1 液體蛋製品	5000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	10.2.2 冷凍蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	10.2.3 乾製和/或熱凝固的蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	10.4 蛋基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	11.4 其他糖和糖漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	11.6 餐桌甜味劑，包括含有高倍甜味劑的產品	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限液態產品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	12.2 香草、香辛料、調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.2.1 香草和香辛料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.2.2 調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.3 醋	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.4 芥末	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.5 清湯和肉湯	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸	200	12.5.1 即食清湯和肉湯，包括罐裝、瓶裝和冷凍製品	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸	200	12.5.2 供調製清湯和肉湯的混合物	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸	200	12.6 醬及其類似品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.6.1 乳化醬汁和蘸醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.6.2 非乳化醬汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.6.3 供調製醬和肉汁用的混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.6.4 清汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.7 沙律和三文治塗抹醬，不包括食品類別04.2.2.5和05.1.3中的可可基和堅果基塗抹醬	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.9.1 發酵大豆醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.9.2 醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.9.2.1 發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.9.2.2 非發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	12.9.2.3 其他醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.2.1 果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.2.2 蔬菜汁	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.2.3 濃縮果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.2.4 濃縮蔬菜汁	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.3.1 水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.3.2 蔬菜漿	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.3.3 濃縮水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.3.4 濃縮蔬菜漿	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.4 水基調味飲料，包括“運動”、“能量”、“電解質”飲料及含顆粒飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.4.1 碳酸化調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.4.2 非碳酸化調味水基飲料，包括賓治和果味飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.4.3 濃縮（液體或固體）調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.1.5 咖啡、咖啡替代品、茶、草本茶和其他熱穀類和穀粒飲料，不包括可可飲料	500	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限即飲飲料和預先混合的即飲飲料可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸	200	14.2.2 蘋果酒和梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.3 葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.3.1 無氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.3.2 有氣泡和低氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.3.3 強化葡萄酒、葡萄烈酒和甜葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.4 酒，不包括葡萄酒、蘋果酒及梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.5 蜂蜜酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	14.2.7 加香酒精飲料	500	- 以山梨酸計。 - 不包括加香啤酒。
山梨酸	200	15.1 以馬鈴薯、穀類、麵粉或澱粉（來源於根、塊根或塊莖類，豆和豆莢類）為原料的零食	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸	200	15.2 加工堅果，包括有塗層的堅果和堅果混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.1.4 調味液態奶飲料	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限發酵後經熱處理的調味食品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	01.2.2 凝乳（原味）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.3.2 加入飲料的奶精	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.1 非熟化乾酪	1000	- 以山梨酸計。 - 用於含有水果、蔬菜或肉類的產品時最大使用量為3000 mg/kg。
山梨酸鈉	201	01.6.2 熟化乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.2.1 熟化乾酪，包括其乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.2.2 熟化乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.2.3 乾酪粉	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.3 乳清乾酪	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.4 加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.4.1 原味加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.4.2 調味加工乾酪，包括含水果、蔬菜、肉等的加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.6.5 乾酪類似品	3000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	01.6.6 乳清蛋白乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	01.7 奶基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	02.2.2 脂肪塗抹醬、乳類脂肪塗抹醬和混合塗抹醬	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	02.3 主要為水包油型的脂肪乳化物，包括混合和/或調味的來源於脂肪乳化物的製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	02.4 脂基甜點，不包括食品類別01.7的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	03.0 食用冰品	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.1.2 經表面處理的新鮮水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.2 乾製水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.3 醋、油或鹽水醃漬水果	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.5 果醬、果凍、柑橘果醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.6 除食品類別04.1.2.5以外的果基塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.7 糖漬水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.8 水果配製品，包括果肉漿、果泥、食品面層的水果配料和椰奶	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.9 果基甜點，包括果味水基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.10 發酵水果製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.11 糕餅的水果餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.1.2.12 熟製水果	1200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.2.1.2 經表面處理的新鮮蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類	500	- 以山梨酸計。 - 不包括食用菌和藻類、堅果和籽類。
山梨酸鈉	201	04.2.2.3 醋、油、鹽水或醬油醃漬的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.2.2.5 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的泥及塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的肉漿及其製品、糖漬蔬菜，不包括食品類別04.2.2.5的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.2.2.7 發酵蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻製品，不包括食品類別06.8.6、06.8.7、12.9.1、12.9.2.1和12.9.2.3中的發酵豆製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	04.2.2.8 熟製或油炸的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限馬鈴薯餅和預炸馬鈴薯條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	05.1.2 可可混合物（糖漿）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.1.3 可可塗抹醬，包括餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.1.5 類巧克力、代巧克力製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.2 包括硬糖、軟糖和紐結糖等在內的糖果，不包括食品類別05.1、05.3和05.4的產品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.2.1 硬糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.2.2 軟糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.2.3 紐結糖和杏仁蛋白軟糖（marzipans）	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.3 口香糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	05.4 作為食品裝飾、食品面層配料（非水果類）和甜味醬料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	06.4.3 預煮的麵條、麵皮及其類似品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限麵條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	06.5 穀基甜點和澱粉基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	06.6 麵糊	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.0 烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1 麵包和普通烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.1 麵包和麵包捲	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.1.1 酵母發酵麵包和特製麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.1.2 蘇打麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.2 薄脆餅乾，不包括甜的薄脆餅乾	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.3 其他普通烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.4 麵包類製品，包括麵包餡和麵包屑	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.5 饅頭和包子	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.1.6 麵包和普通烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.2 精製烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.2.1 蛋糕、曲奇餅和批	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.2.2 其他精製烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	07.2.3 精製烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.2.1.1 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	08.2.1.2 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	08.2.1.3 整塊或分割的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	08.2.2 整塊或分割的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	08.2.3 整塊或分割的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	08.3 碎的加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.3.1 碎的未經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.3.1.1 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.3.1.2 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.3.1.3 碎的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.3.2 碎的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.3.3 碎的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	08.4 可食用腸衣	10000	- 以山梨酸計。 - 在腸衣上計。 - 該類別中僅限水活性大於0.6的膠原蛋白腸衣可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	09.2.4.1 經烹調的魚及其製品	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.2.4.2 經烹調的軟體動物、甲殼類和棘皮類動物	2000	- 以山梨酸計。 - 用於蝦（褐蝦和普通褐蝦）時最大使用量為6000 mg/kg。
山梨酸鈉	201	09.2.4.3 經油炸的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.2.5 經煙燻、乾製、發酵和/或鹽醃的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.3 半防腐的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.3.1 浸泡的和/或膠凍的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.3.2 醃漬和/或鹽水漬的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.3.3 三文魚替代品，魚子醬及其他魚子製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	09.3.4 半防腐的水產及其製品，不包括食品類別09.3.1至09.3.3的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	10.2.1 液體蛋製品	5000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	10.2.2 冷凍蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	10.2.3 乾製和/或熱凝固的蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	10.4 蛋基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	11.4 其他糖和糖漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	11.6 餐桌甜味劑，包括含有高倍甜味劑的產品	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限液態產品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	12.2 香草、香辛料、調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.2.1 香草和香辛料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.2.2 調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.3 醋	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.4 芥末	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.5 清湯和肉湯	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鈉	201	12.5.1 即食清湯和肉湯，包括罐裝、瓶裝和冷凍製品	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鈉	201	12.5.2 供調製清湯和肉湯的混合物	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鈉	201	12.6 醬及其類似品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.6.1 乳化醬汁和蘸醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.6.2 非乳化醬汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.6.3 供調製醬和肉汁用的混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.6.4 清汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.7 沙律和三文治塗抹醬，不包括食品類別04.2.2.5和05.1.3中的可可基和堅果基塗抹醬	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.9.1 發酵大豆醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.9.2 醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.9.2.1 發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.9.2.2 非發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	12.9.2.3 其他醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.2.1 果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.2.2 蔬菜汁	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.2.3 濃縮果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.2.4 濃縮蔬菜汁	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.3.1 水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.3.2 蔬菜漿	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.3.3 濃縮水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.3.4 濃縮蔬菜漿	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.4 水基調味飲料，包括“運動”、“能量”、“電解質”飲料及含顆粒飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.4.1 碳酸化調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.4.2 非碳酸化調味水基飲料，包括賓治和果味飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.4.3 濃縮（液體或固體）調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.1.5 咖啡、咖啡替代品、茶、草本茶和其他熱穀類和穀粒飲料，不包括可可飲料	500	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限即飲飲料和預先混合的即飲飲料可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈉	201	14.2.2 蘋果酒和梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.3 葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.3.1 無氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.3.2 有氣泡和低氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.3.3 強化葡萄酒、葡萄烈酒和甜葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.4 酒，不包括葡萄酒、蘋果酒及梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.5 蜂蜜酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	14.2.7 加香酒精飲料	500	- 以山梨酸計。 - 不包括加香啤酒。
山梨酸鈉	201	15.1 以馬鈴薯、穀類、麵粉或澱粉（來源於根、塊根或塊莖類，豆和豆莢類）為原料的零食	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈉	201	15.2 加工堅果，包括有塗層的堅果和堅果混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.1.4 調味液態奶飲料	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限發酵後經熱處理的調味食品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	01.2.2 凝乳（原味）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.3.2 加入飲料的奶精	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.1 非熟化乾酪	1000	- 以山梨酸計。 - 用於含有水果、蔬菜或肉類的產品時最大使用量為3000 mg/kg。
山梨酸鉀	202	01.6.2 熟化乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.2.1 熟化乾酪，包括其乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.2.2 熟化乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.2.3 乾酪粉	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.3 乳清乾酪	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.4 加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.4.1 原味加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.4.2 調味加工乾酪，包括含水果、蔬菜、肉等的加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.6.5 乾酪類似品	3000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	01.6.6 乳清蛋白乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	01.7 奶基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	02.2.2 脂肪塗抹醬、乳類脂肪塗抹醬和混合塗抹醬	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	02.3 主要為水包油型的脂肪乳化物，包括混合和/或調味的來源於脂肪乳化物的製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	02.4 脂基甜點，不包括食品類別01.7的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	03.0 食用冰品	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.1.2 經表面處理的新鮮水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.2 乾製水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.3 醋、油或鹽水醃漬水果	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.5 果醬、果凍、柑橘果醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.6 除食品類別04.1.2.5以外的果基塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.7 糖漬水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.8 水果配製品，包括果肉漿、果泥、食品面層的水果配料和椰奶	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.9 果基甜點，包括果味水基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.10 發酵水果製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.11 糕餅的水果餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.1.2.12 熟製水果	1200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.2.1.2 經表面處理的新鮮蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類	500	- 以山梨酸計。 - 不包括食用菌和藻類、堅果和籽類。
山梨酸鉀	202	04.2.2.3 醋、油、鹽水或醬油醃漬的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.2.2.5 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的泥及塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的肉漿及其製品、糖漬蔬菜，不包括食品類別04.2.2.5的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.2.2.7 發酵蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻製品，不包括食品類別06.8.6、06.8.7、12.9.1、12.9.2.1和12.9.2.3中的發酵豆製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	04.2.2.8 熟製或油炸的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限馬鈴薯餅和預炸馬鈴薯條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	05.1.2 可可混合物（糖漿）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.1.3 可可塗抹醬，包括餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.1.5 類巧克力、代巧克力製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.2 包括硬糖、軟糖和紐結糖等在內的糖果，不包括食品類別05.1、05.3和05.4的產品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.2.1 硬糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.2.2 軟糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.2.3 紐結糖和杏仁蛋白軟糖（marzipans）	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.3 口香糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	05.4 作為食品裝飾、食品面層配料（非水果類）和甜味醬料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	06.4.3 預煮的麵條、麵皮及其類似品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限麵條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	06.5 穀基甜點和澱粉基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	06.6 麵糊	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.0 烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1 麵包和普通烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.1 麵包和麵包捲	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.1.1 酵母發酵麵包和特製麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.1.2 蘇打麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.2 薄脆餅乾，不包括甜的薄脆餅乾	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.3 其他普通烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.4 麵包類製品，包括麵包餡和麵包屑	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.5 饅頭和包子	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.1.6 麵包和普通烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.2 精製烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.2.1 蛋糕、曲奇餅和批	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.2.2 其他精製烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	07.2.3 精製烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.2.1.1 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	08.2.1.2 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	08.2.1.3 整塊或分割的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	08.2.2 整塊或分割的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	08.2.3 整塊或分割的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	08.3 碎的加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.3.1 碎的未經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.3.1.1 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.3.1.2 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.3.1.3 碎的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.3.2 碎的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.3.3 碎的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	08.4 可食用腸衣	10000	- 以山梨酸計。 - 在腸衣上計。 - 該類別中僅限水活性大於0.6的膠原蛋白腸衣可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	09.2.4.1 經烹調的魚及其製品	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.2.4.2 經烹調的軟體動物、甲殼類和棘皮類動物	2000	- 以山梨酸計。 - 用於蝦（褐蝦和普通褐蝦）時最大使用量為6000 mg/kg。
山梨酸鉀	202	09.2.4.3 經油炸的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.2.5 經煙燻、乾製、發酵和/或鹽醃的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.3 半防腐的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.3.1 浸泡的和/或膠凍的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.3.2 醃漬和/或鹽水漬的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.3.3 三文魚替代品，魚子醬及其他魚子製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	09.3.4 半防腐的水產及其製品，不包括食品類別09.3.1至09.3.3的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	10.2.1 液體蛋製品	5000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	10.2.2 冷凍蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	10.2.3 乾製和/或熱凝固的蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	10.4 蛋基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	11.4 其他糖和糖漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	11.6 餐桌甜味劑，包括含有高倍甜味劑的產品	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限液態產品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	12.2 香草、香辛料、調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.2.1 香草和香辛料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.2.2 調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.3 醋	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.4 芥末	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.5 清湯和肉湯	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鉀	202	12.5.1 即食清湯和肉湯，包括罐裝、瓶裝和冷凍製品	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鉀	202	12.5.2 供調製清湯和肉湯的混合物	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鉀	202	12.6 醬及其類似品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.6.1 乳化醬汁和蘸醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.6.2 非乳化醬汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.6.3 供調製醬和肉汁用的混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.6.4 清汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.7 沙律和三文治塗抹醬，不包括食品類別04.2.2.5和05.1.3中的可可基和堅果基塗抹醬	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.9.1 發酵大豆醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.9.2 醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.9.2.1 發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.9.2.2 非發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	12.9.2.3 其他醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.2.1 果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.2.2 蔬菜汁	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.2.3 濃縮果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.2.4 濃縮蔬菜汁	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.3.1 水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.3.2 蔬菜漿	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.3.3 濃縮水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.3.4 濃縮蔬菜漿	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.4 水基調味飲料，包括“運動”、“能量”、“電解質”飲料及含顆粒飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.4.1 碳酸化調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.4.2 非碳酸化調味水基飲料，包括賓治和果味飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.4.3 濃縮（液體或固體）調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.1.5 咖啡、咖啡替代品、茶、草本茶和其他熱穀類和穀粒飲料，不包括可可飲料	500	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限即飲飲料和預先混合的即飲飲料可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鉀	202	14.2.2 蘋果酒和梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.3 葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.3.1 無氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.3.2 有氣泡和低氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.3.3 強化葡萄酒、葡萄烈酒和甜葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.4 酒，不包括葡萄酒、蘋果酒及梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.5 蜂蜜酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	14.2.7 加香酒精飲料	500	- 以山梨酸計。 - 不包括加香啤酒。
山梨酸鉀	202	15.1 以馬鈴薯、穀類、麵粉或澱粉（來源於根、塊根或塊莖類，豆和豆莢類）為原料的零食	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鉀	202	15.2 加工堅果，包括有塗層的堅果和堅果混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.1.4 調味液態奶飲料	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限發酵後經熱處理的調味食品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	01.2.2 凝乳（原味）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.3.2 加入飲料的奶精	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.1 非熟化乾酪	1000	- 以山梨酸計。 - 用於含有水果、蔬菜或肉類的產品時最大使用量為3000 mg/kg。
山梨酸鈣	203	01.6.2 熟化乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.2.1 熟化乾酪，包括其乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.2.2 熟化乾酪殼	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.2.3 乾酪粉	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.3 乳清乾酪	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.4 加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.4.1 原味加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.4.2 調味加工乾酪，包括含水果、蔬菜、肉等的加工乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.6.5 乾酪類似品	3000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	01.6.6 乳清蛋白乾酪	3000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	01.7 奶基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	02.2.2 脂肪塗抹醬、乳類脂肪塗抹醬和混合塗抹醬	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	02.3 主要為水包油型的脂肪乳化物，包括混合和/或調味的來源於脂肪乳化物的製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	02.4 脂基甜點，不包括食品類別01.7的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	03.0 食用冰品	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.1.2 經表面處理的新鮮水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.2 乾製水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.3 醋、油或鹽水醃漬水果	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.5 果醬、果凍、柑橘果醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.6 除食品類別04.1.2.5以外的果基塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.7 糖漬水果	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.8 水果配製品，包括果肉漿、果泥、食品面層的水果配料和椰奶	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.9 果基甜點，包括果味水基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.10 發酵水果製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.11 糕餅的水果餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.1.2.12 熟製水果	1200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.2.1.2 經表面處理的新鮮蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類	500	- 以山梨酸計。 - 不包括食用菌和藻類、堅果和籽類。
山梨酸鈣	203	04.2.2.3 醋、油、鹽水或醬油醃漬的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.2.2.5 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的泥及塗抹醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的肉漿及其製品、糖漬蔬菜，不包括食品類別04.2.2.5的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.2.2.7 發酵蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻製品，不包括食品類別06.8.6、06.8.7、12.9.1、12.9.2.1和12.9.2.3中的發酵豆製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	04.2.2.8 熟製或油炸的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限馬鈴薯餅和預炸馬鈴薯條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	05.1.2 可可混合物（糖漿）	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.1.3 可可塗抹醬，包括餡料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.1.5 類巧克力、代巧克力製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.2 包括硬糖、軟糖和紐結糖等在內的糖果，不包括食品類別05.1、05.3和05.4的產品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.2.1 硬糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.2.2 軟糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.2.3 紐結糖和杏仁蛋白軟糖（marzipans）	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.3 口香糖	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	05.4 作為食品裝飾、食品面層配料（非水果類）和甜味醬料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	06.4.3 預煮的麵條、麵皮及其類似品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限麵條可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	06.5 穀基甜點和澱粉基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	06.6 麵糊	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.0 烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1 麵包和普通烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.1 麵包和麵包捲	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.1.1 酵母發酵麵包和特製麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.1.2 蘇打麵包	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.2 薄脆餅乾，不包括甜的薄脆餅乾	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.3 其他普通烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.4 麵包類製品，包括麵包餡和麵包屑	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.5 饅頭和包子	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.1.6 麵包和普通烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.2 精製烘焙製品及其混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.2.1 蛋糕、曲奇餅和批	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.2.2 其他精製烘焙製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	07.2.3 精製烘焙製品預拌粉	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.2.1.1 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	08.2.1.2 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	2000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	08.2.1.3 整塊或分割的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	08.2.2 整塊或分割的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	08.2.3 整塊或分割的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	200	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	08.3 碎的加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.3.1 碎的未經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.3.1.1 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.3.1.2 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.3.1.3 碎的，未經熱處理的發酵加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.3.2 碎的經熱處理加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.3.3 碎的冷凍加工畜肉、禽肉和野味製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	08.4 可食用腸衣	10000	- 以山梨酸計。 - 在腸衣上計。 - 該類別中僅限水活性大於0.6的膠原蛋白腸衣可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	09.2.4.1 經烹調的魚及其製品	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.2.4.2 經烹調的軟體動物、甲殼類和棘皮類動物	2000	- 以山梨酸計。 - 用於蝦（褐蝦和普通褐蝦）時最大使用量為6000 mg/kg。
山梨酸鈣	203	09.2.4.3 經油炸的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.2.5 經煙燻、乾製、發酵和/或鹽醃的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.3 半防腐的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.3.1 浸泡的和/或膠凍的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.3.2 醃漬和/或鹽水漬的水產及其製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.3.3 三文魚替代品，魚子醬及其他魚子製品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	09.3.4 半防腐的水產及其製品，不包括食品類別09.3.1至09.3.3的產品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	10.2.1 液體蛋製品	5000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	10.2.2 冷凍蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	10.2.3 乾製和/或熱凝固的蛋製品	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	10.4 蛋基甜點	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	11.4 其他糖和糖漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	11.6 餐桌甜味劑，包括含有高倍甜味劑的產品	1000	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限液態產品可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	12.2 香草、香辛料、調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.2.1 香草和香辛料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.2.2 調味料和佐料	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.3 醋	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.4 芥末	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.5 清湯和肉湯	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鈣	203	12.5.1 即食清湯和肉湯，包括罐裝、瓶裝和冷凍製品	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鈣	203	12.5.2 供調製清湯和肉湯的混合物	1000	- 以山梨酸計。 - 不包括罐裝肉湯和清湯。
山梨酸鈣	203	12.6 醬及其類似品	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.6.1 乳化醬汁和蘸醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.6.2 非乳化醬汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.6.3 供調製醬和肉汁用的混合物	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.6.4 清汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.7 沙律和三文治塗抹醬，不包括食品類別04.2.2.5和05.1.3中的可可基和堅果基塗抹醬	1500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.9.1 發酵大豆醬	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.9.2 醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.9.2.1 發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.9.2.2 非發酵醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	12.9.2.3 其他醬油	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.2.1 果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.2.2 蔬菜汁	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.2.3 濃縮果汁	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.2.4 濃縮蔬菜汁	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.3.1 水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.3.2 蔬菜漿	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.3.3 濃縮水果漿	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.3.4 濃縮蔬菜漿	2000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.4 水基調味飲料，包括“運動”、“能量”、“電解質”飲料及含顆粒飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.4.1 碳酸化調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.4.2 非碳酸化調味水基飲料，包括賓治和果味飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.4.3 濃縮（液體或固體）調味水基飲料	500	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.1.5 咖啡、咖啡替代品、茶、草本茶和其他熱穀類和穀粒飲料，不包括可可飲料	500	- 以山梨酸計。 - 該類別中僅限即飲飲料和預先混合的即飲飲料可使用該防腐劑或抗氧化劑。
山梨酸鈣	203	14.2.2 蘋果酒和梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.3 葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.3.1 無氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.3.2 有氣泡和低氣泡葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.3.3 強化葡萄酒、葡萄烈酒和甜葡萄酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.4 酒，不包括葡萄酒、蘋果酒及梨子酒	600	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.5 蜂蜜酒	200	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	14.2.7 加香酒精飲料	500	- 以山梨酸計。 - 不包括加香啤酒。
山梨酸鈣	203	15.1 以馬鈴薯、穀類、麵粉或澱粉（來源於根、塊根或塊莖類，豆和豆莢類）為原料的零食	1000	- 以山梨酸計。
山梨酸鈣	203	15.2 加工堅果，包括有塗層的堅果和堅果混合物	1000	- 以山梨酸計。
苯甲酸	210	01.1.4 調味液態奶飲料	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	01.7 奶基甜點	300	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	02.2.2 脂肪塗抹醬、乳類脂肪塗抹醬和混合塗抹醬	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	02.3 主要為水包油型的脂肪乳化物，包括混合和/或調味的來源於脂肪乳化物的製品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	02.4 脂基甜點，不包括食品類別01.7的產品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	03.0 食用冰品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.2 乾製水果	800	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.3 醋、油或鹽水醃漬水果	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.5 果醬、果凍、柑橘果醬	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.6 除食品類別04.1.2.5以外的果基塗抹醬	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.7 糖漬水果	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.8 水果配製品，包括果肉漿、果泥、食品面層的水果配料和椰奶	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.9 果基甜點，包括果味水基甜點	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.10 發酵水果製品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.11 糕餅的水果餡料	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.1.2.12 熟製水果	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.2.2.2 乾製蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.2.2.3 醋、油、鹽水或醬油醃漬的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	2000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.2.2.5 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的泥及塗抹醬	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）、海藻、堅果和籽類的肉漿及其製品、糖漬蔬菜，不包括食品類別04.2.2.5的產品	3000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.2.2.7 發酵蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻製品，不包括食品類別06.8.6、06.8.7、12.9.1、12.9.2.1和12.9.2.3中的發酵豆製品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	04.2.2.8 熟製或油炸的蔬菜（包括蘑菇和食用菌、根、塊根或塊莖類、豆和豆莢類、蘆薈）和海藻	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.1.3 可可塗抹醬，包括餡料	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.1.5 類巧克力、代巧克力製品	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.2 包括硬糖、軟糖和紐結糖等在內的糖果，不包括食品類別05.1、05.3和05.4的產品	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.2.1 硬糖	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.2.2 軟糖	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.2.3 紐結糖和杏仁蛋白軟糖（marzipans）	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.3 口香糖	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	05.4 作為食品裝飾、食品面層配料（非水果類）和甜味醬料	1500	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	06.4.3 預煮的麵條、麵皮及其類似品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	06.5 穀基甜點和澱粉基甜點	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	06.8.1 大豆基飲料	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.0 烘焙製品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1 麵包和普通烘焙製品及其混合物	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.1 麵包和麵包捲	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.1.1 酵母發酵麵包和特製麵包	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.1.2 蘇打麵包	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.2 薄脆餅乾，不包括甜的薄脆餅乾	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.3 其他普通烘焙製品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.4 麵包類製品，包括麵包餡和麵包屑	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.5 饅頭和包子	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.1.6 麵包和普通烘焙製品預拌粉	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.2 精製烘焙製品及其混合物	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.2.1 蛋糕、曲奇餅和批	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.2.2 其他精製烘焙製品	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	07.2.3 精製烘焙製品預拌粉	1000	- 以苯甲酸計。
苯甲酸	210	08.2.1.2 整塊或分割的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	1000	- 以苯甲酸計。 - 該類別中僅限在表面處理時可使用該防腐劑或抗氧化劑。
苯甲酸	210	08.3.1.2 碎的，未經熱處理的醃製（包括鹽醃）和乾製加工畜肉、禽肉和野味製品	1000