《零售鮮活食品場所的登記制度》簡介

第1/2024號行政法規《零售鮮活食品場所的登記制度》於2024年2月1日起生效。市政署為了強化食安監管及簡化行政手續，透過制定《登記制度》行政法規以取代原有《市政條例》和《發牌規章》，同時引入行政處罰制度，加強對場所的監管，保障公眾食用安全。

登記制度對象

適用於零售以下鮮活食品的場所：

-蔬菜 (新鮮的植物及食用菌，包括植物的根、莖、葉及花等，但不包括水果)

-肉類 (新鮮、冰鮮、急凍或經解凍的禽肉及畜肉，包括內臟及相關製品)

-漁獲 (鮮活、新鮮、冰鮮、急凍或經解凍的水產及相關製品)

場所要求

不得設於現場環境與經營零售鮮活食品活動明顯不相符的不動產。

營運條件

重點監管食品安全及場所衛生條件，包括具備通風、照明、防蟲鼠設備、冷藏設備、具收集垃圾的設備等要求。

識別登記

1.場所內顯眼處張貼登記證明；

2.顯示已登記的資料(場所登記編號)於互聯網等傳播媒介；

3.向網絡食品交易第三方平台提交登記證明；

4.網絡食品交易第三方平台將已登記的資料(場所登記編號)顯示於平台上。

處罰制度

違反法規的相關規定，均可能構成行政違法，可被科處澳門元五千元至三萬五千元罰款。

申請期限

所有於法規生效後新開業的零售鮮活食品場所，必須在場所開業前向市政署提出登記申請，僅在獲發登記證明後才可向公眾開放。

過渡規定

營業中的場所 (准照至2023年12月31日仍有效)  或  准照申請處於審批中均視為已按《零售鮮活食品場所的登記制度》的規定作出登記。

下載行政法規

辦理手續

網上辦理入口

查詢已領有的登記證明

零售鮮活食品場所的登記制度綜合指南

查詢電話

食安專線：2833 8181