向食品業界提供更便捷的食安資訊
面對全球一體化，每日種類繁多的食品會從世界各地進口本澳，食品業界如能適時掌握國際間的食品安全資訊，將可作出更有效的應對。為此，本署將透過電郵向食品業界等提供更多的食安相關資訊，包括國際間的食安回收資訊，以及本澳行政手續、業界指引及指南、相關法律法規等資訊，以協助業界提升食品安全管理水平。有興趣的人士只需填妥電郵地址即可登記成為“電子預告”的接收用戶，方法簡單便捷。
食品安全有賴政府、業界和市民三方共同合作。除政府的監察及把關外，食品業界亦需做好自身食品安全管理，確保食品來源安全可靠和處理過程衛生，並遵從本澳相關法律法規及指引等；故此，冀透過食品安全“電子預告”服務，協助業界有效掌握本澳及國際間之食安動態，共同維護本澳食品安全。
