2020年食安教育及培訓時間表

23/03/2020

【一食品安全與環境衛生基礎班

對象:

業界及有興趣之公眾

 

活動項目/主題:

食品安全的法律法規、食品衛生與操作、   防鼠與環境衛生

 

舉辦地點:

祐漢小販大樓一樓市政署食品安全廳業界專區

 

舉辦日期:

(每月最後的星期四15:00 – 17:00

28/05/202024/06/202025號為公眾假期,往前一天)、30/07/202027/08/202024/09/202029/10/202026/11/2020
112月份停辦,4月延至5月舉辦)

 

【二食品安全與環境衛生進階班

對象:

已修讀基礎班的業界及公眾

 

活動項目/主題:

食品溯源及管理、食品安全法及標準執行、食品處理與控制、鼠患判斷、預防與環境衛生、停電水浸應變處理、食肆垃圾處理、個人衛生及設備清潔消毒

 

舉辦地點:

祐漢小販大樓一樓市政署食品安全廳業界專區

 

舉辦日期:

第一班15/07/202016/07/2020

第二班*18/11/202019/11/2020

*第一班上課日期因疫情原因延至7月舉辦第二班次的上課日期會根據實際情況而調整,確實上課日期,以網站公佈為準。

 

**進階班課時共5小時,分兩日舉行,一節為2.5小時,上課時間:下午245分至515分。

 

【三食品衛生督導員課程

對象:

食品業界

 

活動項目/主題:

提高本澳食品生產經營場所的衛生管理、加深對食品衛生的常識和日常操作的應用,確保遵守《食品安全法》的規定及守則

 

舉辦地點:生產力暨科技轉移中心