秋高氣爽，加上假日眾多，本專頁集合了秋冬季期間的相關食安常識及宣傳單張供市民大眾查閱，提醒公眾注意食品衛生安全，以預防食源性疾病的發生。
 
 
最新公佈：

• 政府抽檢市售月餅未見異常 提醒市民注意食品安全
• 市政署籲國慶假期用餐做好食安防護措施

• 市政署加強巡查監管大閘蟹貨源及品質

• 市政署公佈第三季食品常規抽檢結果　合格率逾九成九

科普文章：

• 燒烤時  注意食品衛生安全
• 燒烤肉類與多環芳香族碳氫化合物(PAHs)
• 大閘蟹的食用安全
• 大閘蟹的監管與食用風險
• 食用受二噁英污染大閘蟹有什麼潛在風險？
• 認識環境污染物二噁英(Dioxin)
• 火鍋安全小貼士
• 認識諾如病毒
• 臘味與食品安全
• 福禍相連的臘味？

宣傳單張：

• 安心燒烤
• 安心享用火鍋

• 安心享用盆菜

微信資訊：

• 鍚紙包食物｜到底安唔安全？
• 【蟹粉們集合】享受舌尖上的味道前請注意！
• 國慶歡聚｜飲食安全要留神
• 【食品業界】喜迎國慶黃金周  保障舌尖上的安全

• 【燒烤】會攝入多環芳香烴（PAHs）而致癌？

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• 【2022年第三季食品常規檢測】結果係點？

• 生蠔食品暗藏食安風險 食品業界您知道嗎?

• 安心打邊爐｜這些食安要點要做足

• 留言+1好EASY？ 網購代購食安風險您要知

• 必讀｜年底節慶食安寶典
   
   

業界指引：

• 製作及供應燒烤食品的安全衛生指引
• 處理及供應火鍋食材的衛生指引

• 製作及售賣盆菜的衛生指引

• 製作及售賣賀年食品的衛生注意事項