市政署檢出一款預包裝粉葛片含過量二氧化硫呼籲停止食用

30/10/2024


市政署透過恆常食品抽檢,於一款預包裝粉葛片檢出含過量二氧化硫。市政署已即時跟進處理,勒令涉事商戶停售有問題批次產品,並呼籲市民停止食用。
 
涉事產品為預包裝粉葛片(干葛),淨重量為600克,產地為廣西,供應商為華記,生產日期為2024.09.04,該批次為240904,被檢出含每公斤一千七百二十毫克的二氧化硫,其含量超出本澳《食品中食品添加劑使用標準》的規定。市政署已即時採取跟進措施,勒令涉事商戶停售問題批次產品、追溯產品的來源及銷售流向。
 
二氧化硫是一種具有防腐和漂白功能的食品添加劑,故常被添加於乾貨類食品中,過量攝入可能會對個別有氣喘體質或過敏人士誘發氣喘、頭痛、噁心或嘔吐等不適症狀。就涉事樣本檢出的二氧化硫含量分析,在正常食用情況下,一般不會對市民健康造成不良影響。
 
為審慎起見,市政署呼籲消費者如曾購買並持有上述受影響批次的產品,應立即停止食用。業界如有相關批次之涉事產品,亦應主動下架回收並通報市政署食品安全廳;市政署將持續跟進及調查事件,以保障消費者的食用安全。  ​