編號 : 021/DSA/2022
敬啟者：
下表為有關食品預警的資訊：
| 問題食品 | 食物名稱: Shredded Wheat Big Biscuit Cereal 品牌: POST 來源地: 加拿大 淨重量: 425克 |
| 食用期/批次 | 此日期前最佳: 2023年2月22日 |
| 資料來源 | 香港食物安全中心 https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20220922_9794.html |
| 預警發出之原因 | 香港食物安全中心公布，穀類早餐樣本含百萬分之五百的經丁化作用的羥基甲苯，超出香港法例標準的百萬分之一百。 |
| 給業界/消費者的建議 | 1. 請採取所需行動，以確保出售的所有食品適宜供人食用。 2. 不要出售或使用上述食品。 3. 請瀏覽食品安全資訊網https://www.foodsafety.gov.mo，以便取得最新資訊 。 4. 如有任何查詢，請致電28338181與食品安全廳聯絡。 |
