向食品业界提供更便捷的食安资讯
面对全球一体化，每日种类繁多的食品会从世界各地进口本澳，食品业界如能适时掌握国际间的食品安全资讯，将可作出更有效的应对。为此，本署将透过电邮向食品业界等提供更多的食安相关资讯，包括国际间的食安回收资讯，以及本澳行政手续、业界指引及指南、相关法律法规等资讯，以协助业界提升食品安全管理水平。有兴趣的人士只需填妥电邮地址即可登记成为“电子预告”的接收用户，方法简单便捷。
食品安全有赖政府、业界和市民三方共同合作。除政府的监察及把关外，食品业界亦需做好自身食品安全管理，确保食品来源安全可靠和处理过程卫生，并遵从本澳相关法律法规及指引等；故此，冀透过食品安全“电子预告”服务，协助业界有效掌握本澳及国际间之食安动态，共同维护本澳食品安全。
