向食品业界提供更便捷的食安资讯

面对全球一体化,每日种类繁多的食品会从世界各地进口本澳,食品业界如能适时掌握国际间的食品安全资讯,将可作出更有效的应对。为此,本署将透过电邮向食品业界等提供更多的食安相关资讯,包括国际间的食安回收资讯,以及本澳行政手续、业界指引及指南、相关法律法规等资讯,以协助业界提升食品安全管理水平。有兴趣的人士只需填妥电邮地址即可登记成为“电子预告”的接收用户,方法简单便捷。

食品安全有赖政府、业界和市民三方共同合作。除政府的监察及把关外,食品业界亦需做好自身食品安全管理,确保食品来源安全可靠和处理过程卫生,并遵从本澳相关法律法规及指引等;故此,冀透过食品安全“电子预告”服务,协助业界有效掌握本澳及国际间之食安动态,共同维护本澳食品安全。

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