有关「BORDE牌预先包装乾牛肝菌产品汞含量超出香港法例标准」之事宜

13/01/2024


编号 : 002/DSA/2024

敬启者:
下表为有关食品预警的资讯:

问题食品产品名称: DRIED FUNGHI PORCINI (没有以中文标示)
品牌: BORDE (没有以中文标示)
来源地: 法国
净重量: 40克
食用期/批次此日期前最佳: 二零二五年十二月三十一日
资料来源香港食物安全中心
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20240112_10774.html
预警发出之原因香港食物安全中心公布,经考虑乾制食物的因素後,样本的汞含量为百万分之零点三六,超出香港法例上限的百万分之零点一。
给业界/消费者的建议1. 请采取所需行动,以确保出售的所有食品适宜供人食用。
2. 不要出售或使用上述食品。
3. 请浏览食品安全资讯网https://www.foodsafety.gov.mo,以便取得最新资讯 。               
4. 如有任何查询,请致电28338181与食品安全厅联络。
市政署
食品安全厅
13/01/2024