有关「上环海味佬办馆牌白菜乾样本铬含量超出香港法例标准」之事宜

14/02/2023


编号 : 002/DSA/2023

敬启者:
下表为有关食品预警的资讯:

问题食品

食物名称: 生晒菜乾
品牌: 上环海味佬办馆
来源地: 中国
净重量: 200克

食用期/批次此日期或之前食用: 2023年11月11日
资料来源香港食物安全中心
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20230213_10152.html
预警发出之原因香港食物安全中心公布,经考虑乾制食物的因素後,样本的铬含量为百万分之零点五六,超出香港法例标准的百万分之零点五。
给业界/消费者的建议1. 请采取所需行动,以确保出售的所有食品适宜供人食用。
2. 不要出售或使用上述食品。
3. 请浏览食品安全资讯网https://www.foodsafety.gov.mo,以便取得最新资讯 。               
4. 如有任何查询,请致电28338181与食品安全厅联络。
市政署
食品安全厅
14/02/2023