编号 : 025/DSA/2022
敬启者：
下表为有关食品预警的资讯：
| 问题食品 | 食物名称：Shredded Wheat Big Biscuit Cereal 品牌：POST 来源地：加拿大 净重量：425克 |
| 食用期/批次 | 此日期前最佳：二○二三年一月二十二日 |
| 资料来源 | 香港食物安全中心 https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20221027_9885.html |
| 预警发出之原因 | 香港食物安全中心公布，检出谷类早餐样本含百万分之四百一十的经丁化作用的羟基甲苯，超出香港法例标准的百万分之一百。 |
| 给业界/消费者的建议 | 1. 请采取所需行动，以确保出售的所有食品适宜供人食用。 2. 不要出售或使用上述食品。 3. 请浏览食品安全资讯网https://www.foodsafety.gov.mo，以便取得最新资讯 。 4. 如有任何查询，请致电28338181与食品安全厅联络。 |
