編號 : 002/DSA/2020
敬啟者：
下表為有關食品預警的資訊：
| 問題食品 | 產品名稱：Original Cracker Nuts Butter Flavor 品牌：NAGARAYA 原產地：菲律賓 製造商：Food Industries Inc. 淨重：160克 |
| 食用期/批次 | 食用期限：2020年9月13日、2020年9月18日及2020年9月21日 |
| 資料來源 | 台灣衛生福利部食品藥物管理署 https://consumer.fda.gov.tw/Food/detail/UnsafeFoodD.aspx?nodeID=170&pid=8385&rand=915914758 香港食物安全中心 https://www.cfs.gov.hk/english/rc/subject/files/20200211_1.pdf |
| 預警發出之原因 | 根據台灣衛生福利部食品藥物管理署發出的資訊，該產品被驗出黃曲霉毒素，濃度為每公斤含59微克(黃曲霉毒素B1)，7.6微克(黃曲霉毒素B2)及總黃曲霉毒素為每公斤含66.6微克。 |
| 給業界/消費者的建議 | 1. 請採取所需行動，以確保出售的所有食品適宜供人食用。 2. 不要出售或使用上述食品。 3. 請瀏覽食品安全資訊網https://www.foodsafety.gov.mo，以便取得最新資訊。 4. 如有任何查詢，請致電28338181與食品安全廳聯絡。 |
