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民署与教青局合作推广食品安全

 

民政总署为提高社会及公众对食品安全的认知,一直透过不同活动和渠道进行宣传推广工作。早前得到教育暨青年局的支持,在其二零一三年为青年开办的食品製作兴趣班和烹飪课程中向学员讲解食安知识,期望结合课堂上的实际操作加深学员对食品安全的认识,把食品安全实践于日常生活中。

 

民署已于一月廿五日进行了第一场食安合作推广,派员到课堂向学员讲解世界卫生组织所编定的食安五要点,派发讲义与宣传单张,提醒食品由选购、储存、处理、烹煮到进食各个阶段应注意的食安风险,效果理想。

 

有关宣传活动将会持续进行,内容更会因应不同主题作相应调整,期望结合课堂上的实际操作加深学员对食物安全的认识,让市民在课堂上即时活学活用之餘,更把食安观念实践于日常生活中,以降低食品安全的风险。

 

           维护食品安全需要政府、业界及市民的共同合作,未来会继续强化宣传工作。民署已开通食安专线2833 8181,并在食品安全资讯网页上载了一系列食安常识,以及针对业界的卫生及操作指引,欢迎业界及市民到食品安全资讯网www.foodsafety.gov.mo查阅,提升食安认知。






















最后更新日期 : 24/02/2013
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