有关「中国预先包装素鸡含不准添加防腐剂山梨酸」之事宜

06/06/2019


编号 : 012/DSA/2019

敬启者:
下表为有关食品预警的资讯:

问题食品产品名称:素鸡 来源地:中国 生产商:惠州华美食品有限公司 总经销:中兴发展公司 净重:每包一百一十克
食用期/批次此日期前最佳:二○一九年七月二十八日  
资料来源香港食物安全中心
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20190605_7488.html
回收原因根据香港食物安全中心发出的新闻公报,该中心抽取上述样本进行检测,结果显示样本含百万分之八十八的山梨酸。根据香港相关法例,山梨酸不可添加於大豆蛋白粉及混合物。
给业界/消费者的建议1. 请采取所需行动,以确保出售的所有食品适宜供人食用。
2. 不要出售或使用上述食品。
3. 请浏览食品安全资讯网http://foodsafety.gov.mo,以便取得最新资讯 。                       
4. 如有任何查询,请致电28338181与食品安全厅联络。
市政署
食品安全厅
06/06/2019