有关「印度冷藏老虎虾可能含有微量硝基呋喃类代谢物」之事宜

30/06/2018


编号 : 024/CSA/2018

敬启者:
下表为有关食品预警的资讯:

问题食品产品名称:TIGER PRAWN Peeled & Deveined, Tail On
产品品牌:ocean gems
来源地:印度
香港进口商:Indoguna Lordly Company Limited
包装:每包一公斤
食用期/批次此日期前最佳:二○二○年三月三日
资料来源香港食物安全中心
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20180629_6994.html
回收原因根据香港食物安全中心发出的新闻公报,该中心检出上述老虎虾样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之二十一。
给业界/消费者的建议1. 请采取所需行动,以确保出售的所有食品适宜供人食用。
2. 不要出售或使用上述食品。                               
3. 请浏览有关网页,以便取得最新的资讯。
4. 如有任何查询,请致电28338181与食品安全中心联络。
民政总署
食品安全中心
30/06/2018