
Lei de Segurança Alimentar-Crime de produção e comercialização de géneros alimentícios nocivos
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Lei de Segurança Alimentar-Infracções administrativas
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Lei de Segurança Alimentar-Crime de desobediência simples
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Vamos Conhecer o Plano de Registo do Sector de Produtos Alimentares-UTV
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Temperatura da zona de risco
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Controlo de tempo
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Como reaquecer os alimentos
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Utilização do frigorífico
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Como descongelar alimentos
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Arrefecimento dos alimentos
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Guarda de recibos
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Guarda dos registos de entrada e saída de alimentos
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Garantia da segurança da origem dos produtos
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Estabelecimentos de melhor qualidade
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Escolha e compra de alimentos
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Lei de Segurança Alimentar
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Verificação cuidadosa dos produtos recebidos
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Preparação dos alimentos com segurança
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Produtos alimentares e fontes de água seguros
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Temperatura de conservação segura
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Tratar os alimentos em separado
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Cozinhar bem os alimentos
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Segurança alimentar
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Formas de Tratar Carnes Cruas e Cozinhadas ( Português 2011 )
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Como Tratar das Aves e de seus Derivados ( Português 2011 )
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