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民署呼籲業界依法銷毀水浸污染食品 切勿販售

19/12/2017

民政總署食品安全中心自“天鴿"風災至今,持續巡查各區食品零售商及生產經營場所,重點對可能受水浸污染的食品進行查驗,並呼籲食品業界應全面檢視場所內的貨品,如發現可能存有食安風險之產品應妥善報廢處理及銷毀,切勿出售、供應受水浸污染或變質的食品,或將報廢食品胡亂棄置,以防市民撿拾或誤食。

 

民署食品安全中心曾在恆常巡查期間,發現有商戶疑似出售受早前水浸影響以致外包裝出現鏽蝕的罐頭包裝食品,如水產食品、嬰幼兒奶粉及米糊粉等。中心已即時採取行動,監督涉事商戶銷毁所有懷疑受污染產品,阻截問題產品流出市面,同時依法對涉事商戶提出檢控。

 

食安中心亦提醒食品零售商及供應商,應全面檢視庫存及貨架上的貨品,如發現產品曾受水浸污染或包裝出現鏽蝕而存有食安風險等狀況,應妥善報廢處理及銷毀,如數量較多可尋求民署協助;切勿出售、供應受污染或變質的食品;不應將報廢食品胡亂棄置,以防止市民有機會撿拾或誤食。

 

如任何人士繼續加工、供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人食用,將觸犯《食品安全法》,當局會就相關行為進行檢控,若構成違法最高可被罰款六十萬元或最高監禁五年。民署呼籲業界及消費者,切勿販售、接收或購買受污染的食品,如發現有關行為可致電民署食安專線2833 8181舉報。





















最後更新日期 : 19/12/2017
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