夏日食品安全

食品中常見的細菌

 
澳門進入高溫潮濕的夏季,易令致病性微生物大量繁殖,從而引起細菌性的食源性疾病。本專頁集合了夏季期間的相關食安常識及供業界參考依循之食品衛生指南及指引,提醒公眾注意食品衛生安全,以預防食源性疾病的發生。

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