食品预警
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编号 : 046/CSA/2017
事 由 :有关「中国珠江桥牌豆豉鯪鱼含微量孔雀石绿」之事宜
敬启者:

        下表为有关食品预警的资讯:

问题食品产品名称:珠江桥牌豆豉鯪鱼
原产地:中国
淨重:二百二十七克
香港进口商/分销商:On Chak Trading Co
食用期/批次此日期前最佳: 二○一八年五月二十一日
资料来源
回收原因
根据香港食物安全中心发出的新闻公报,一批珠江桥牌豆豉鯪鱼含微量(十亿分之零点七八)孔雀石绿,根据香港相关法例,所有在香港出售的食品均不能含有孔雀石绿。该中心已指令有关商户将涉事批次产品停售及下架。
给业界/消费者的建议
1. 请採取所需行动,以确保出售的所有食品适宜供人食用。
2. 不要出售或使用上述食品。                               
3. 请瀏览有关网页,以便取得最新的资讯。
4. 如有任何查询,请致电28338181与食品安全中心联络。
民政总署
食品安全中心
18/11/2017
最后更新日期 : 18/11/2017
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