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食品衛生督導員鼓勵計劃

民政總署持續重點加強業界培訓教育工作,委託澳門生產力暨科技轉移中心合辦食品衛生督導員鼓勵計劃,透過有系統的課程提升業界食安水平,協助業界做好食品安全預防工作,鼓勵本澳食品業界積極參與。

 

有關鼓勵計劃於二零一五年七月展開,每月持續舉辦課程,每班名額約三十名,對象為獲本澳餐飲或食品業僱主推薦的所屬員工參與。整個課程學時為九小時,內容涵蓋認識《食品安全法》、食品溯源及保存紀錄機制、食品安全及個人衛生、食品經營場所的設備和規格、防止蟲鼠與廢物處理、清潔及消毒等,課程亦設考試評核,學員需完成八小時課時,並於最後一小時進行考核,考試合格方獲發「食品衛生督導員」證書,證書有效期為五年,藉以鼓勵業界積極進修,提高業界的守法自覺性,提升監管效能。

 

欲了解更多課程資訊或報名方法,可下載以下「課程章程」或「宣傳單張」,亦可瀏覽http://www.cpttm.org.mo/training或致電2878 1313查詢,十二月份課程將於十二月十一日在澳門生產力暨科技轉移中心舉辦,並於十一月廿二日截止報名,課程名額有限,請儘早報名。

 

課程章程

 

報名表格

 

宣傳單張

 

參與機構名單






















最後更新日期 : 19/10/2017
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