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民署與教青局合作推廣食品安全

 

民政總署為提高社會及公眾對食品安全的認知,一直透過不同活動和渠道進行宣傳推廣工作。早前得到教育暨青年局的支持,在其二零一三年為青年開辦的食品製作興趣班和烹飪課程中向學員講解食安知識,期望結合課堂上的實際操作加深學員對食品安全的認識,把食品安全實踐於日常生活中。

 

民署已於一月廿五日進行了第一場食安合作推廣,派員到課堂向學員講解世界衛生組織所編定的食安五要點,派發講義與宣傳單張,提醒食品由選購、儲存、處理、烹煮到進食各個階段應注意的食安風險,效果理想。

 

有關宣傳活動將會持續進行,內容更會因應不同主題作相應調整,期望結合課堂上的實際操作加深學員對食物安全的認識,讓市民在課堂上即時活學活用之餘,更把食安觀念實踐於日常生活中,以降低食品安全的風險。

 

           維護食品安全需要政府、業界及市民的共同合作,未來會繼續強化宣傳工作。民署已開通食安專線2833 8181,並在食品安全資訊網頁上載了一系列食安常識,以及針對業界的衛生及操作指引,歡迎業界及市民到食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo查閱,提升食安認知。






















最後更新日期 : 24/02/2013
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